Günekoloogia

Oksalaadi neerukivide toitumisvalikud

Pin
Send
Share
Send
Send


Oksalaadi kivid moodustuvad neerudes, kuseteedes, sappikanalites, kuseteedes või sapipõies.

Nad koosnevad oksaalhappe sooladest ja peaaegu ei suuda lahustuda.

Dieet mängib olulist rolli haiguse ennetamisel või selle tõhusal ravil. See on väga mitmekesine ja võimaldab teil toita dieedile kogu toodete nimekirja.

Toitumise aluspõhimõtted ja soovitused

Patsientidel, kellel on diagnoositud oksalatuuria, tuleb hoolimata selle esinemise põhjustest pöörata tähelepanu järgmistele toitumise põhireeglitele:

  1. Lubatud toodete valik. Tervisemenüü põhineb toodetel, mis toodavad soolasid, hästi ja nende moodustumist soodustavad koostisosad on välistatud.
  2. Joogirežiimi korraldamine. Paljude vedelike joomine on eduka taastumise eelduseks, sest see on vedelik, mis eemaldab kivid kehast. Sageli on vaja juua, kasutades selleks puhastatud gaseerimata vett, lubatud köögiviljade ja puuviljade mahla. Kokku on päevas tarbitava vedeliku kogus umbes 3 liitrit.
  3. Fraktsiooniline toitumine. Patsient sööb väikestes portsjonites, samal ajal kui toidu kogus tavalisel kolmel söögikorral päevas jaguneb 5-6 annuseks. Menüü üldine kalorisisaldus ei ületa 2500 kcal.
  4. Soola tõrjutus. Küpsetamine on soovitatav ilma soola kasutamata. Sool lisatakse juba küpsetatud roogadele, lauasoolade päevane tarbimise määr ei ületa 10 grammi.
  5. B-vitamiinirikaste toitude lisamine toitumisse. Just see takistab neerudes hoiuste teket. Sageli on patsientidele ette nähtud vitamiinikompleksid.

Kas mul on vaja neerudes oksalaadiga dieeti?

Oksalilised kivid on väga kõvad ja nende servad on teravad, mistõttu on nende eemaldamine kehast raske.

Teine argument dieedi kasuks võib olla asjaolu, et kivid kasvavad ja arenevad uriini happelise reaktsiooniga, nad ei meeldi leeliselises keskkonnas, sest see on tõeline katastroof, nii et väikesed osakesed lahkuvad kehast iseseisvalt. Selle nõude tagamiseks aitab happeliste toiduainete tagasilükkamine ja tervislik toitumine.

Dieet - mida süüa

Toit sisaldab järgmisi toite:

  1. Vürtsid. Neist saab valmistada nii peatoite kui ka keeruliste, näiteks suppide valmistamiseks. Lubatud tatar, riis, manna, kaerahelbed, pärl oder.
  2. Köögiviljad. Kõige soovitatavam köögivilja on kurk, seda süüakse värskena ja sellest valmistatakse mahla. Kasulik suvikõrvits, kõrvits, porgand, kartul, riis.
  3. Vähese rasvasisaldusega liha ja kala. Liha on aurutatud või eelistatakse toiduvalmistamist. Liha- ja kalaroogasid tuleb kombineerida köögiviljadega, ei ole soovitatav tarbida rohkem kui 200 grammi neid tooteid päevas.
  4. Muud tooted. Piimatooted piiratud kogustes lubatud - mitte rohkem kui 300 grammi, ainult rohelistest koriantritest, lahe lehed kasutatakse maitseainetest, kalaõli on äärmiselt kasulik. Parem on eelistada teisest hinnast valmistatud jahu, pähklid on kasulikud.

Meeste omadused

Oluliste funktsioonide säilitamiseks kasutab meessoost keha rohkem naisi kui naisi. Seetõttu ei saa meeste ja naiste toitumine olla identne.

Mehed, kelle töö on seotud raskete füüsiliste pingutustega, peaksid seda tegurit igapäevase menüü koostamisel arvesse võtma.

Toit naistele - mida kaaluda?

Naine poolne toitumine põhineb nende seisundil: raseduse või imetamise ajal on keelatud toiduainete loetelu üsna lai ja seda ei saa eirata.

Ja nende ülejääk näitab sageli tulevase ema kehas esinevaid patoloogilisi häireid.

Mida mitte teha - ohtlikke tooteid

Oksalaadiga toitumine hõlmab oksaalhapet sisaldavate komponentide lisamist toitumisse, kuid piiratud kogustes. Sellest hoolimata on parem jätta tooted selle aine kõrgeima näitajaga täielikult kõrvale, sealhulgas:

  1. Greenery. Petersell, seller, spinat, nõges, salat, rohelised sibulad, rabarber ja mädarõigas on dieedist välja jäetud.
  2. Köögiviljad. Menüüd ei tohi rikastada rediside, tomatite, rooskapsa või punase kapsaga, peet, spargli, oad ja paprikaga. Baklažaan, lillkapsas ja valge kapsas kasutatakse väikestes kogustes.
  3. Puuviljad ja marjad. Keha kahjustused põhjustavad ploomide, maasikate, sidrunite, mandariinide, apelsinide tarbimist. Karusmari, jõhvikad, viigimarjad, sõstrad, ploomid, mustik on oksaalhappe suurenenud kontsentratsioon.
  4. Liha ja kala. Kõik toidud, mis sisaldavad želatiini, samuti konservid, vorstid, peekon ja keel on toitumisest välja jäetud. Suitsutatud liha ja vürtsikaid tooteid ei ole soovitatav süüa.
  5. Joogid. Parem on alkoholi sisaldavad joogid, tugev tee, kakao, kohv, kvas keelduda.
  6. Muud tooted. Ei ole tervisele kasulik šokolaad, jäätis, sinep, maitseained, küpsetamine seentest või magusast tainast, seened.

Toitumise hea kasutamine

Metaboolsed häired on üks kivide moodustumise põhjuseid.

Isegi kui inimene tarbib tooteid, mille minimaalne sisaldus oksaalhappes on, võivad nende häirete tõttu kehas tekkida oksalaadi kive.

Kuid uriini oksalaadid on märgiks tõsistest muutustest ja see olukord nõuab kohest tegutsemist, see tähendab, et välja arvatud tooted, mis sisaldavad dieeti sisaldavaid oksalaatsoolasid.

Nõuetekohaselt organiseeritud toitumine aitab parandada kõigi kehasüsteemide elutähtsaid funktsioone, normaliseerib kehakaalu ja kaitseb teid operatsiooni eest.

Lühikesed soovitused sõltuvalt etapist

Haiguse algstaadiumis soodustab toitumine täielikku taastumist, kuid vigade vältimiseks ja kõikide nõuete täitmiseks on parem kasutada toitumisspetsialistide koostatud menüüd.

Lisaks ei pea te oma ajakirjandust uurima.

Tuleb märkida, et haiguse algstaadiumis ei tuvastata haiguse esinemist näitavaid sümptomeid, vaid ainult hoolikas analüüs võib seda kinnitada või eitada.

Oksalatuuria edasist arengut iseloomustab ägenemiste perioodide ilmnemine.

Ja muidugi ärge unustage kvalifitseeritud arstiabi. Ainult kogenud arst saab määrata efektiivse ravi.

Kalkulatsioonimenüü

Näidislik päevaratsioon koosneb järgmistest toitudest ja jookidest:

  1. Hommikusöök. Taimeõliga maitsestatud salat. Porgandi õuna puding ja keedetud muna. Klaas nõrk tee.
  2. Paari tunni pärast pärast hommikusööki saate juua klaasi puljongist.
  3. Lõunasöök. Piima nuudlisupp, auru kotletid, tarretised.
  4. Pärastlõunane tee. Mõned värsked õunad.
  5. Õhtusöök. Täidisega kapsas rullid riisi ja köögiviljadega, tee küpsetatud juustukookidega.
  6. Enne voodit. Klaas nisukliidipuljongit.

Kuidas valmistada suppe?

Suppide toiduvalmistamiseks tuleks kasutada ainult lubatud nimekirja.

Lihatoote koostisosana saab kasutada ainult lahja kana, parem on eemaldada koorik.

Saate süüa köögiviljasupp, borssit, kapsasupp, kartuli supp, okroshka, peedi supp, piim teraviljaga, puuviljasupp taimetoitlastelt.

Kontsentreeritud liha, kala puljongid, seened ja hapu supid on söömisest välja jäetud. Nõud, mis sisaldavad kaunvilju või spinati, on rangelt keelatud.

Kuidas mõjutab õige toitumine ja elustiil haiguste ennetamist?

Neerudesse ladestuvad liigsed lahustumatute ainete kogused toidu ebapiisava seedimise ja seedetrakti halva imendumise tõttu.

Nende konglomeraatide liigile eelnevad portsjonid, mille suurus ei vasta keha vahetutele vajadustele.

See on veel üks põhjus, miks dieeti soovitatakse oksalaatsooladega patsientidele. Tavaline toidu osa aitab loomulikult küllastada, kuid mitte ülekuumenemist.

Oluline täiendus haiguse vastu on vitamiinravi. Sageli määravad arstid B-vitamiinide ja magneesiumi kursusi puuduse kompenseerimiseks.

Dieet - see ei ole ravi, vaid ainult taastumist soodustav tegur. Vee-soola tasakaalu rikkumise korral toimub ravi arsti järelevalve all. Kaasaegsel meditsiinil on tõhusad meetodid, mis tagavad kiire taastumise ja suurepärase heaolu pikka aega.

Üldandmed

Oksalaadid inimese kehas moodustuvad oksaalhappe liia tõttu (see on peamine põhjus). See aine sisaldub mõnes toidus, mis tuleb toidust välja jätta. Kui oksaalhape siseneb uriiniga, ühendab see kaltsiumi, mis põhjustab oksalaat-tüüpi kristallide moodustumist. Kui inimkehas tekivad põletikulised protsessid või muud patoloogiad, ei ilmne kristallid õigeaegselt. Nad hakkavad omavahel kinni jääma, moodustades kive.

Suureid kasvajaid on võimalik kirurgiliselt eemaldada, kuna oksalaalseid neerukive ei ole võimalik lahustada. Väikeste koopiate juuresolekul, millele on määratud spetsiaalne toitumine. Tavaliselt on patsiendile ette nähtud tabel nr 5 või 6, kuid iga patsiendi jaoks tehakse parandusi sõltuvalt kivide koostisest.

Kui avastatakse oksalaadi kive, on selle eesmärk piirata soola, kolesterooli, süsivesikute ja rasvade kogust. Nende sisuga tooteid soovitatakse toidust välja jätta või nende tarbimist vähendada. Kalorite sisaldus ei tohiks ületada 3000. Kalorid. Sellise dieedi keemiline koostis peaks olema järgmine: valkud - mitte üle 100 g, süsivesikud - mitte üle 500 g ja rasvad - kuni 60 g.

Neerukivide dieedil on mitmeid reegleid, mida soovitatakse järgida:

  1. Osad peaksid olema väikesed. Keelatud on süüa.
  2. Päevas on vaja vähemalt 5 sööki. Toitude vahelisel ajal soovitatakse ajaintervallid olla ligikaudu samad.
  3. Keelab liiga kuumad ja külmad toidud. Neid soovitatakse menüüst välja jätta.
  4. Arstid soovitavad korraldada paastumispäeva üks kord nädalas. Sel ajal on vaja süüa ainult taimetoit.
  5. Kindlasti piirake soola.
  6. Suitsutatud tooteid, hapu ja vürtsiseid roogasid on vaja keelduda.
  7. Alkohol on rangelt keelatud.
  8. Järgige alati joomiskorda - juua umbes 2–2,5 liitrit vedelikku päevas (kui neerufunktsiooni ei avastata)

Oksalaatkivide lahustavad ained puuduvad. Sellised kivid ei vähene, vaid hakkavad aja jooksul suurenema. Seepärast on väga oluline järgida toitumise reegleid. Selle peamine eesmärk on inimkeha puhastamine, samuti uriini leelistamine. Õige toitumine ei purusta kive, kuid takistab uute tekkimist. Selleks peate süüa erinevaid puuvilju, kuivatatud puuvilju, köögivilju, suppe. Lisaks ärge unustage harjutusi. Isegi regulaarne laadimine hommikul või iga päev kõnnib. Peamine on minna spordile regulaarselt.

Lubatud ja keelatud tooted

Oksalaatkivide juures on lubatud toodete nimekiri üsna suur. Toitumise aluseks on köögiviljad. Neid võib süüa värskena või keedetud. Näiteks sobivad porgandid, kõrvitsad, kartulid, naeris, suvikõrvits. Samuti on kasulik kapsas - lillkapsas või valge kapsas. Soovitatav on valmistada baklažaane, teha kaaviari samamoodi nagu squash.

Nagu puuviljad, pirnid ja õunad on lubatud, kuid nad ei tohiks olla liiga hapu. Sobivad ka aprikoosid, banaanid, virsikud. Melonid ja arbuusid on väga kasulikud. Võite proovida siseneda menüüsse ja teistesse marjadesse ja puuviljadesse, kuid need peaksid olema magusad.

Kui pähklid ja teraviljad sisalduvad toidus, on ainus erand maapähklid. Lubatud 1 keedetud kana muna päevas. Liha ja kala võib serveerida lauale, kuid ainult keedetud kujul ja roog peab olema lahja. Selline toit on lubatud ainult igal teisel päeval ja mõõduka mahuga.

Kui neerukivides on oksalaadi tüüpi, on soovitatav kasutada toiduaineid, mis sisaldavad suurtes kogustes magneesiumi, kuna see element aitab eemaldada oksaalhapet. Näiteks magneesiumi allikas on linaseemned, kliid (ainult nisu). Väga oluline on tarbida rohkem vedelikke ja leelistada keha. Selleks on soovitatav juua erinevaid köögiviljamahla, eriti sobib kurgijook. Ikka tuleb juua mineraalvett.

Lisaks spetsiaalsele dieedile oksalaadi kalkulatsiooniga aitavad traditsioonilise meditsiini retseptid võidelda. Näiteks võite kasutada piparmündi (kuid ainult pipart), salvei, roosipähkli marju. Ikka kasulikuks on karusnahk, porgand (nii lehestik ja marjad), violetsed juured, must õed (ainult õisikud). Kaskavad lehed ja pungad. Nendest koostisosadest valmistatakse segusid, mida tuleb tarbida iga päev pärast sööki. Keha puhastamiseks on soovitatav kasutada viina, mis põhineb nõges ja lindis.

Keelatud toidud on need, mis sisaldavad oksaalhapet. Näiteks kehtib see rooskapsas, kaunviljad, redis, peet, toores. Ei ole soovitatav kasutada spinatit, hapu, sparglit. Võib haiget tomatid (kuid ainult hapu sordid). Toidust tuleks välja jätta punased sõstrad, jõhvikad, maasikad, ploomid, karusmarjad. Apelsinid on samuti keelatud.

Nädala menüü

Neerude oksalaatikividega on soovitatav eelnevalt läbi mõelda. Kindlasti arvestage arsti nõuandega.

  1. Esmaspäev Hommikusöögiks saab süüa juustu hapukoorega. Lubatud lisada mett. Värskest kapsast valmistatud supp põhineb lõunasöögil. See ei saa olla nii praadida kui ka teistest köögiviljadest. Ka liha ei saa lisada. Õhtusöögiks saate valmistada tomatite ja kurkide salatit. Maitsesta oliiviõli, lisa koriand, kuid sibul on keelatud. Kurkidega tuleb lõigata koor. Salatile keeta veiseliha. Lubatud on leiba, kuid ainult rukis. Seejärel söö rohkem banaane ja õunu. Teil on lubatud juua teed, kuid see peaks olema nõrk, te võite lisada piima.
  2. Teisipäev Kui neerudes on oksalaat, on soovitatav hommikusöögiks juua 500 ml kefiiri. Võite keeta ka muna ja küpseta tatar putru, kuid ainult veega. Kõigepealt tuleb teravilja põhjalikult pesta ja sorteerida. Seejärel valage see anumasse ja keedetakse vees - 1 osa teraviljast on vaja 2 osa vett. Keeda mitte rohkem kui 15 minutit. Lubatud lisada soola maitse järgi. Peale selle lastakse saadud tassi võiga segada. Muul viisil on tatar veel kuumtöödeldud. Sellisel juhul ei pea see küpsetama. Piisab lihtsalt magama termose teraviljas, valada keeva veega ja oodata, kuni see paar tundi paisub. Lõunaks soovitati borscht. See valmistatakse samal viisil nagu tavaliselt, kuid ei lisa liha ega liha. Muide, äädikat ei soovitata lisada. Õhtusöögiks on salat porgandist ja kapsast, mis on maitsestatud taimeõliga. Talle lubati mõned rukkileib. Enne magamaminekut saate süüa õunu ja viinamarju, juua värsket õuna- või porgandimahla.
  3. Kolmapäev Neerukividega saate hommikusööki koos juustu ja hapukoorega. Lõunasöögi ajal on soovitatav teha kartulipuderit - seda saab valmistada nii vees kui ka piimas. Kartulipüree puhul soovitatakse kalafilee. Neid saab teha merluusist, tursast, pollarist. Peaasi, et nad olid aurutatud või ahjus, kuid mitte mingil juhul praadida. Saate süüa ainult kala ja mitte teha burgereid. Lisaks toodetakse ka maitsvaid kapsaspiike. Õhtul on hammustus õuna- ja porgandisalatiga, mis on maitsestatud mee ja hapukoorega. Lubatud on lisada männi või pähkleid. Võite süüa ka banaane ja pirne. Väga kasulik nõrk tee ja värske kurgi mahl.
  4. Neljapäev Kui neerudes on fosfaadikive, on soovitatav hommikul joogiga jogurtit juua - umbes 500 ml. Tema jaoks võib veel keeta muna, kuid ainult üks. Lõunasöögi ajal saab süüa hirss puder, kuid eelnevalt (enne keetmist) tuleb seda mitu korda veega pesta. Eemaldage kindlasti vaht. Lõpus on lubatud lisada veidi või või oliiviõli. Kapsasupp saab värskest kapsast siiski valmistada esimesel päeval. Õhtusöök on soovitatav salat koos porgandi ja kurgi seguga. Ärge lisage hapukoort, pähkleid. Varem ja kurgid ja porgandid tuleb ülemistest kihtidest puhastada. Õhtul saate süüa ka õunu ja banaane, juua porgandit või õunamahla.
  5. Reede Reede dieet saab alustada juustuga. Võite süüa ka banaani- ja hapukoorega segatud juustu. Lõunasöögiks tugineb köögiviljade supp ja pärl oder. Eelnevalt tuleb seda veega 8 tundi leotada. Samuti saate keeta kalkuni ja küpseta hapukapsast õhtuks. Selleks on ikka veel oliiviõli maitsestatud kurk ja kapsas. Päeval saate süüa õunu, viinamarju, juua marja kompotti, kurgi mahla.
  6. Laupäev Hommikul süüa kefiiri. Еще можно в этот день перекусить отварным картофелем. Разрешается приготовить щи на свежей капусте. К нему полагается немного ржаного хлеба и сливочное масло. В этот день еще можно покушать вымоченную сельдь — но не более 20 г. Вечером рекомендуются персики, бананы, яблоки, свежевыжатый сок из яблок и/или моркови.Võite juua ka nõrga teega piima lisamisega.
  7. Pühapäev. Kui neerudes on kive, peab toit sisaldama hapukoorega kodujuustu. Sellest on soovitatav päev alustada. Sa võid ikka veel pudru ja süüa ning piima ja vett. Pärastlõunal tugineb hautatud kapsas, supp köögiviljade ja nuudlitega. Õhtul saab süüa 200 grammi veiseliha, kuid ainult keedetud. Päeval on lubatud juua puuvilju ja marju, teed.

Üldised soovitused

Arvestades suurenenud kõvadust, on oksaalhappe soolade moodustatud kive raske lahustada. Oksalaatide toitumine on siiski oluline, kuna ettenähtud normide järgimine hoiab ära olemasolevate kasvu ja uute uroliitide moodustumise, vähendab tüsistuste riski, vähendab haiguse kliiniliste ilmingute tõsidust.

Oksalaadi kivide terapeutilise toitumise üldpõhimõtted ühes või mõlemas neerus on mitmed suuremad.

Vee režiim

Suure koguse vedeliku tarbimine on väga oluline. Vesi võimaldab „lahjendada” primaarset ja sekundaarset uriini, vabastada CLS-i settitud liivast ja takistada uute kivide teket neerupiirkonnas. Moodustunud oksalaadi neerukividel ei ole kahjuks terapeutilist toimet.

Ja veel, positiivne mõju on märgatav pärast leeliselise mineraalvee võtmist - Borjomi, Yessentuki number 4, 17. Neerukividega dieet on kasutada kuni 3 liitrit vett päevas, sealhulgas osana jookidest (kompotid, puuviljajoogid) ja esimestest kursustest.

Vere pH normaliseerumine

Oksalaatide sisaldus neerudes nihkub happe-aluse tasakaalu happelisele küljele ja pH väheneb. Nende näitajate normaliseerimiseks dieedi abil peate:

  1. Keeldu süüa, millel on oksaalhape. Mida ei saa seda tüüpi ICD-ga süüa? Keelatud rabarber, hapukoer, petersell, spinat, seller ja muud rohelised lehtköögiviljad, šokolaad ja kakao.
  2. Vältida dieedist marineeritud, vürtsikas, suitsutatud tooteid, vürtse ja vürtse.
  3. Keelduda alkoholi võtmisest mis tahes vormis.
  4. Söö vähem hapu marju ja puuvilju.
  5. Igapäevane süüa toitu, mis soodustab oksaalhappe eritumist organismist.

Üldreeglid

Tasakaalustatud toitumissüsteemi peamine ülesanne on eemaldada ammoonium- ja kaltsiumsoolade tahked ühendid. Protsessis väheneb kaal, nii et inimese elukvaliteet paraneb. Neerukividega dieedil on positiivne mõju, kui järgite järgmisi soovitusi:

  1. Joo palju vedelikke. Päevamäär on 2,5 liitrit vett ilma gaasita. See aitab vähendada soolade kontsentratsiooni uriinis.
  2. Mine murdosa söögiks, et vähendada ühe vastuvõtuga toitu. Osa ei tohi kaaluda üle 300 g.
  3. Hommikusöögiks tarbitakse palju süsivesikuid sisaldavaid toite.
  4. Te ei saa üleöö, nii et metaboolne häire puudub.
  5. 20-30 minutit enne söögi algust juua värsket mahla.
  6. Kasutage diureetilisi infusioone ja rediside, tibude jahu või taimeteemnete seemneid ja lehti.

Oksalaatkivide toitumine algab toidu tarbimise vähenemisest. Esimesed 2 päeva, kui patsient sööb üks kord päevas. Ülejäänud aja jooksul joob ta köögiviljamahlad, mis aitavad oksalaate lahustada. Arstid hoiatavad, et päevas ei saa süüa rohkem kui 1500-2000 kcal.

Kaltsiumoksalaadid esinevad igas organismis, kuid nende kontsentratsioon näitab neerude toimimise häirimist. Oksalaadi dieet - peamine viis kividest vabanemiseks. Sellised sümptomid ilmuvad sellel kohal:

  • sagedane urineerimine,
  • püsiv valu alaseljas, kõhu poolel, kubemes,
  • tumekollane või punakas uriin,
  • leukotsüütide või valkude arvu suurenemine uriini koostises, t
  • palavik neerudes,
  • väsimus

Eemaldab kivid ureter mineraalveest. Fluori, volframi ja räni sisaldav vedelik normaliseerib mineraalide ainevahetust ja kõrvaldab valu. Selle kasutamine koos tasakaalustatud toitumisega suurendab oksalaatide lahustumist.

Lubatud toodete tabel

Toitumise eesmärk on kõrvaldada toidust kõrge oksaalhappe sisaldusega toidud. Oksalaadi neerukivide menüü sisaldab väikese koguse ammoonium- ja kaltsiumisooladega toiduaineid - kuni 50 mg 100 g toidu kohta.

Ägeda uroliitsiaja perioodil on piimatoodete kasutamine piiratud. Valmistamisel roogasid on lubatud kasutada kaneeli, vanilli, lahe lehed.

Lubatud tootetabel

Tabelis on loetletud toiduained, mida iseloomustab kõrge ja mõõdukas oksaalhappe sisaldus.

Nädala menüü ei sisalda maiustusi ja lihatüki. Želatiini sisaldavad tooted on keelatud, sest selle koostises olev glükokiin aktiveerib oksaalhappe tootmist.

On toitu, mis on piiratud koguses igapäevases toidus. Selliste toodete suhtes kehtivad osalised piirangud:

  • sool - umbes 2 g päevas
  • suhkur ja mesi - 1 spl. l päeval
  • munad - 1 munakollane,
  • juust - 400 g,
  • seapekk - kuni 30 g,
  • taimne ja või - 60 g.

Liha ja kala selles toidus peetakse omavahel vahetatavateks, seega menüü, mida nad vahelduvad. Ärge tarbige rohkem kui 150-200 g toodet 1 kord 2 päeva jooksul.

Energiarežiimi menüü

Igapäevane toit sisaldab 70 g valke, 80 g rasva ja 350-400 g süsivesikuid. Joo kindlasti umbes 2 liitrit vedelikku. Neerus oleva oksalaadi dieedi energiasisaldus ei ületa 2500-3000 kcal. Ligikaudne toitumine 7 päeva jooksul koosneb järgmistest roogadest:

  1. Esmaspäeval - hommikusöögiks valmistatakse muna- või kaerahelbed, õunamahl või krõbe-roheline tee. Teiseks hommikusöögiks on sobivaim juustu kuivatatud puuviljadega. Lõunasöögil kasutavad nad lahja suppi või kanafileed, viil terve tera leiba ja kompoti. Õhtusöögiks valmistatakse kala- või aurutatud liharoogasid, puuviljahile. Enne magamaminekut on piisavalt kefiiri klaasi.
  2. Teisipäeval - hommikul soovitatakse tataripulbrit piimaga, köögiviljasalatiga ja mahlaga. Lõunasöök koosneb keedetud kala, banaani ja kuivatatud puuvilja kompotist. Õhtusöögiks küpsetatud nõgestõbi, lahja veiseliha, rukkileib ja kompottiga pestud. Nad söövad makaronit või kartulit ja aurutatud kala. 2-3 tunni pärast jooge jogurtit.
  3. Kolmapäev - hommikusöök sisaldab salat porgandit ja õunu hapukoorega, puuviljamahla. Teist korda söövad nad viilu juustu. Lõunasöögiks valmistage merikala kartulipuderiga või viinamarjasuppaga. Peske toit tee või kurgi mahlaga maha. Õhtusöök koosneb köögiviljade kapsast, leivast ja munadest. Enne magamaminekut puruneb klaas hapu piim.
  4. Neljapäev - päev algab riisi puder, juust ja nõrk tee. Suupisteina salat õunte ja banaaniga, jogurt. Nad söövad putru ja madala rasvasisaldusega liha, pestakse kompotiga. Õhtul sööge kaerahelbed aurutatud kala ja hiljem juua kefiiri.
  5. Reede - hommikusööki serveeritakse riisi, köögiviljade ja pehme keedetud munaga. Teine hommikusöök sisaldab magusa rasvasisaldusega kodujuustu või puuvilju. Lõunasöögiks on pärlid oder supp, keedetud kalkun, porgandi salat ja õunakompoot. Õhtusöögiks sobivad riisipottid ja kuivatatud puuviljade keetmine. 2 tundi enne magamaminekut.

Laupäeval ja pühapäeval valitakse söögikord nende hulgast, kes olid nädala jooksul toitumises. Kui te järgite rangelt dieedi koos neerude oksalaatidega, väheneb oksaalhappe vabanemine 40%.

Lubatud tooted

Väikestes kogustes on lubatud kasutada lahja, madala rasvasisaldusega kala-, liha- ja kodulindude sorte, teistest määradest jahu, taimeõli, teravili, praktiliselt kõikidest teraviljadest (tatar, oder, kaerahelbed, nisu), piimatooted (hapukoor , piimatooted, või (hommikul).

Köögiviljadest ja puuviljadest on värvi ja valge kapsas, keedetud kartulid, baklažaani- ja squash-kaaviar, porgandid, baklažaanid (mõõdukalt), kõrvits kurgid, aprikoosid, banaanid, viinamarjad, pirnid, ploomid, aprikoosid, koriandrohelised, happelised õunad, aprikoosid arbuusid, meloneid, virsikuid, koorikuid, linnaseid, mägede tuhka.

Joogidest - mahl kuivatatud aprikoosidest, pirnidest, ploomidest, kasest, kurgi mahlast, kompotidest, želeest, kergelt leeliselisest mineraalvett.

Neerude stressi vähendamine

Selleks, et neerud oleksid oma tööga paremini toime tulnud, peaks ICD dieet toituma järgmistest reeglitest:

  • süüa väikestes portsjonites, kuid sageli - 5-6 korda päevas kolme peamise söögikorraga ja 2-3 täiendava einega,
  • proovige süüa samal ajal
  • pidage õhtusööki 3-4 tundi enne magamaminekut.

Keelatud toodete nimekiri

ICD terapeutilise toitumise põhieesmärk on puhastada oksaalhappe liia liigid ja takistada uute kivide teket. Selle saavutamiseks on lisaks eespool nimetatud toodetele keelatud süüa:

  • želatiini baasil valmistatud toidu - marmelaadi, marmelaadi, marmelaadi, marmelaadi, t
  • mõned köögiviljad - peet, rooskapsas, kaunviljad, läätsed,
  • rasvane liha - sealiha, part,
  • rups,
  • suitsutatud liha ja kala
  • vorst,
  • soolatud juust
  • küpsetamine, küpsetamine, maiustused,
  • erinevad maiustused - kommid, küpsised,
  • rikas liha, kala või seene
  • konservid, valmis kastmed, pastad, majonees, ketšup.

Piiratud kogustes võib kasutada:

  • sool - vähem kui 2 g päevas.
  • looduslikud magusained (mesi, stevia) - vähem kui 25 g päevas.
  • lahja liha (vasikaliha, kana, küülikuliha) - kuni 150 g päevas. 2-3 korda nädalas
  • piimatooted (piim, juust, jogurt, ryazhenka),
  • munad (ilma munakollasteta).

Mis on kasulik oksalatuuria puhul

Uroliitiaga patsientide toitumise aluseks peaks olema:

  • keedetud või küpsetatud kartulid
  • vähese rasvasisaldusega supid köögivilja puljongis,
  • kala,
  • värsked või aurutatud köögiviljad, t
  • kõrvitsad, arbuusid, melonid,
  • teravili (riis, tatar, lina, bulgur), t
  • pasta ja nuudlid, eelistatult tatar või riis,
  • pähklid.

Teeme päeva jaoks menüü: näpunäiteid

Uroliitiaasi toitumine ei ole liiga range: patsiendid pärast seda saavad süüa maitsvat ja mitmekesist. Paljud inimesed kogevad raskusi isegi menüü koostamise etapis, teadmata, millised toidud on parimad.

Oma ülesande hõlbustamiseks kasutage toitumisspetsialistide koostatud soovitusi:

  • süsivesikute üldsisaldus uriinis oksalaadi avastamisel ei tohiks ületada 300 g;
  • mesi ja suhkrut sisaldavaid seeduvaid süsivesikuid tarbitakse päeva esimesel poolel - kuni 12 tundi,
  • ICD soovitatav valgu tarbimise määr on 70–80 g, millest rohkem kui pool peab olema taimsed valgud,
  • organismis on lipiidide päevane tarbimine piiratud kuni 80 g (peamiselt raskesti imenduvate rasvade tõttu), t
  • kogu kalorite tarbimine peaks vastama väärtustele 2500-3000 kcal päevas.

Hommikul süüa süsivesikute toite (teravili, kartul, puuviljad). Hommikusöök peaks olema piisavalt tihe ja andma täiuslikkuse tunde pikka aega. 2-3 tundi pärast kergeid suupisteid saabub lõunasöök. See on hea, kui see põhiroog sisaldab nii esimest (kerget suppi) kui ka põhirooga. Õhtusöögi ajal serveeritakse tavaliselt kergeid valgu toiduaineid ja köögivilju. Toitude vahel peaksite juua rohkem vett puhastatud, keetmata või leeliselist mineraali.

Oksalaadi neerukivide näitlik menüü võib olla selline:

  • hommikusöök: osa vähese rasvasisaldusega kodujuust, hapukoorega ja meega maitsestatud, leivajuust kohupiima ja virsiku viiludega, nõrk roheline tee,
  • suupiste: tataripudru maalähedases stiilis (sibula ja porgandiga), kompott kuivatatud puuviljadega,
  • lõunasöök: köögiviljapuljong, kartulipuder, aurutatud vasikaliha, õunamahl
  • suupiste: pastatooted köögiviljadega, tarretis,
  • Õhtusöök: keedetud tursk, riis, köögiviljasalat, kompott.

Toitumise kestuse määrab arst individuaalselt. Kerge urolithiaasi ja soodsa prognoosiga on see 4-8 nädalat. Kividesse ümberkujundamise kõrge kalduvuse korral tuleb selle põhimõtteid kogu elu jooksul jälgida.

Dieet - üks keerukamaid meetmeid urolithiaasi raviks, mis võimaldab saavutada suurepäraseid tulemusi. Kombineerituna teiste mittemeditsiiniliste meetmetega, võtab ta arsti ettekirjutatud ravimite ja vajadusel minimaalselt invasiivsete kirurgiliste meetodite kasutamisega patsiendile tagatise uroliitiast vabanemiseks ja neeru tervise säilitamiseks.

Pin
Send
Share
Send
Send