Väikesed lapsed

Retseptid kalafileele 1-2-aastasele lapsele: valmistage paarile, ahjus ja aeglases pliidis maitsvaid roogasid

Pin
Send
Share
Send
Send


Iga vanem on hästi teadlik sellest, kuidas tervislikud kalakoogid on lastele mõeldud. Kala sisaldab vaid suurt hulka kasulikke mikroelemente, vitamiine, aminohappeid ja muid komponente, mis on lapse normaalseks arenguks hädavajalikud. Tähelepanuväärne on see, et see toode ei sisalda jämedaid kiude (erinevalt lihast), mistõttu on kala palju kergem seedida. Eksperdid ütlevad, et ka aastased lastele mõeldud kalafileed on kasulikud, kuid tuleb meeles pidada, et roog tuleb valmistada madala rasvasisaldusega kalaliikidest ja antud juhul kasutatakse keetmismeetodit auru või aeglases pliidis. Niisiis, kaaluge kogu asjakohast teavet, samuti maitsvaid retsepte kala kotletitele.

Cooking soovitused

Emme peab toiduvalmistamise ajal arvestama mõned nõuanded, nii et saate valmistada mitte ainult maitsvat toitu, mida teie laps armastab, vaid ka tervislikku toodet.

1. Sa pead korjama madala rasvasisaldusega kalaliigid - pollock, tursk, merluus, pangasius.

2. Jälgige hoolikalt toote kvaliteeti. Kaladel ei tohiks olla kõrvalisi lõhnu ja veelgi enam, et värvuse muutus või lima olemasolu ei ole vastuvõetav.

3. Kala kookide valmistamiseks 1-aastase lapse jaoks on vaja kasutada ainult filee - ostetud hakkliha sisaldab vaid suurt hulka lisaaineid, mida laps ei vaja. Enne kalade liigutamist lihalõikuri kaudu on oluline eemaldada kõik sise- ja luud, loputada toodet põhjalikult.

4. Isegi väga hoolikalt töödeldes kala võib jääda luudeks. Seetõttu on täitematerjal vajalik vähemalt kolm korda lihvimiseks.

Et mitte kahjustada beebi enne küpsetiste valmistamist, tuleb konsulteerida lastearstiga.

Miks on kala lastele hea?

Kõige tähtsam on see, et see toode tugevdab luud ja hambad ning see hetk on lapse keha jaoks eriti oluline. Samuti on kalades sisalduvad toitained suurepärased ritsete ennetamise, nägemise tugevdamise, laste kehast kahjulike ainete eemaldamise ja lapse närvisüsteemi tugevdamise.

Aurutatud kalafileed sisaldavad kõiki väärtuslikke elemente, sest just see toiduainete töötlemise meetod on kõige healoomuline - ja ka teie lapse habras seedetrakt.

Kõige tähtsam - kala sisaldab valku. See on omamoodi ehitusmaterjal, mis on seotud keha rakkude struktuuriga, mis tähendab, et see on eriti kasulik lastele. Ligikaudu 20% langeb valgule, mis samuti hästi imendub. Tähelepanuväärne on see, et kala sidekoe kiud lagunevad 95-99% ja see tähendab, et keha saab kõik vajalikud ained. Sellepärast peaksite kindlasti küpsetama 2-aastase ja veel vähem lapse kalakooge - üldiselt väidavad lastearstid, et tassi võib anda lastele juba 8 kuu pärast.

Omega-3 on olemas ka kala - need on polüküllastumata rasvhapped, mida inimkehas ei sünteesita. Samal ajal on nad normaalse arengu jaoks äärmiselt olulised, teadlased on suutnud tõestada, et omega-3 puudumisega kehas võib nii füüsilist kui ka närvisüsteemi arengut aeglustada ning kardiovaskulaarsete haiguste oht oluliselt suureneda. Veelgi enam, maitsvaid kalakooke ei ole nii raske valmistada - allpool vaatleme peamisi roogasid, mis sobivad teie maitse järgi.

Suured kogused kalades ja mineraalides:

1. Fosfor. See soodustab luude tugevnemist, osaleb ainevahetuses, tagab kõikide kehasüsteemide normaalse toimimise.

2. Kaltsium. tugevdab hambad, luud. See on luukoe struktuuris kõige olulisem mineraal.

3. Tsink. Tugevdab immuunsüsteemi, osaleb valkude sünteesis.

4. Kaalium ja magneesium. Vajalik südame ja tugevate veresoonte normaalseks toimimiseks.

Ka kalades on fluor, raud, jood, seleen - kõik need mineraalid on lihtsalt lapse keha jaoks vajalikud. Jah, ja mu ema on kasulik süüa rõõmsameelselt, tervislikult, kuid samas toidukogus.

Vanematele lastele saab ahjus küpsetada kala. Kuid siin on vaja arvestada, et küpsetamine peaks toimuma vastavalt kehtestatud retseptidele - minimaalse õli sisaldusega, mitte mingil juhul ei tohiks toodet üle pingutada, sest see hävitab väärtuslikke vitamiine:

• D-vitamiin - tagab soole imendumise kaltsiumis, takistab sellise haiguse tekkimist ricketina.

• A - parandab naha seisundit, takistab dermatoloogiliste tervisehäirete teket.

• E - aitab kaasa ainevahetuse normaliseerumisele, toimib tugeva antioksüdandina.

• B-grupi vitamiinid - vastutavad närvisüsteemi normaalse toimimise eest, tagavad lihaste normaalse toimimise (siin võib olla ka süda).

Mitmekülgne retsept toiduvalmistamiseks

Seega, kui otsustate valmistada tursast või muudest madala rasvasisaldusega kala kalakooge, peate eelnevalt valmistama järgmised koostisosad:

• tegelikult kala ise, eelnevalt lõigatud ja põhjalikult jahvatatud - 0,5 kg;

• päevalillõli röstimiseks;

• kala puljong - röstimiseks;

• Sibul - kui teie laps armastab teda.

Kala merluus ja pollak-turskad valmistatakse järgmiselt: t

• valage piim kaussi, lisage tükeldatud kohv,

• oodake paar minutit - rull peaks imama vedelikku;

• pigistage, lisage hakkliha,

• sõita muna segusse,

• lisage veidi soola.

Täitmine valmis! Soovi korral saate lisada vööri - see kõik sõltub lapse eelistustest.

Alla ühe aasta vanused lapsed peaksid paremad keedetud keedetud. Kui laps on juba vanem - on võimalik proovida küpsetamis- või praadimismeetodit, on oluline, et seda ei võidaks liigiga üle pingutada.

Võib esineda kaste, mis on ette nähtud kala kookide jaoks lapsele - puljongi kujul. Vedelik peaks katma kotletite põhja ja olema väikese suurusega. Kaant ei saa kasutada ja selliseid burgereid küpsetatakse väga kiiresti - sõltuvalt palli suurusest kulub 10-20 minutit.

Kui otsustate praadida kalafilee, siis on kõige parem kasutada mitte-kleepuv pann, et minimeerida kasutatud õli kogust.

Mõtle mõned huvitavamad retseptid:

1. Aurutatud kotletid. Soovi korral on vaja kalafileed, võid, manna, kanamunad, sool ja sibul. Segisti lihvib filleska, lisage sibulat ja võid. Järgmiseks tuleb muna muna mannaga segada, täidisega segada. Soola ja vormige väikesed pallid. Küpseta kahekordses katlas umbes 30 minutit. Multikookeri jaoks on see retsept ka täiuslik.

2. Küpsetatud lihapallid köögiviljadega. Sa pead kala, kartuleid, porgandeid, mune. Keeda kala umbes 20 minutit. Keeda porgandeid ja kartuleid eraldi. Puhastage valmis kala ettevaatlikult luudest, lisage valmistatud köögiviljad kalaosadele, jahutage segu segistisse. Seal lisame munandit. Vormige marjad, määrige küpsetusplaat või ja küpseta 20 minutit, et mitte kuivada. Toit on valmis, söögiisu!

3. Fish Cutlets (merluus, pollock, tursk), millele on lisatud kodujuustu. Selliseid suppe võib keeta nii aurutatud kui ka ahjus ning aeglases pliidis. Te vajate kala, madala rasvasisaldusega kodujuustu, sibulat, valget leiba, muna, jahu ja soovi korral tilli ja soola. Kalafilee tuleks kääritada, lisada hakitud sibul ja kõik muud koostisosad, tükeldada segistiga. Me moodustame väikesed sibulad, rullitakse need jahu. Kui küpsetate sellist tassi ahjus või küpsetad, vajate üsna palju õli, sa ei vaja õli aurutorude jaoks.

Kala kasutamine

Lisaks kalade toiteväärtusele on neil ka muid eeliseid. Selle kasutamine avaldab positiivset mõju inimeste tervisele, nimelt:

  1. See aitab tugevdada hambaid ja luukoe.
  2. Parandab luude, küünte, juuste ja naha seisundit.
  3. Aitab parandada närvisüsteemi seisundit. Normaliseerib seedesüsteemi.

Lisaks toovad teatavad sordid kaasa:

  • madalam veresuhkru tase
  • kilpnäärme normaliseerumine,
  • vere kolesteroolitaseme alandamine
  • vererõhu ja ainevahetuse normaliseerumine
  • tugevdada südamelihast
  • ennetada ritsete või aneemia arengut, t
  • vere moodustumise protsessi aktiveerimine.

Kalad lapse toitumises

Tavaliselt viiakse 1-1,5-aastaste laste toitumisse kala liha. Praegu tutvuvad nad järk-järgult täiskasvanutele mõeldud toiduga. Kõige parem on alustada toiduvalmistamist hakklihaga. Sellise toidu närimine ei põhjusta laste erilisi raskusi. Kui kala ei ole lapse jaoks allergeen, võib seda seitsmepäevase perioodi jooksul anda ühele ja poolele murele. Kalade ja lihatoodete ühendamine ühel päeval on ebasoovitav. See ülekoormab väikelapse seedesüsteemi.

Kalajahu valmistamiseks väikestele lastele, eriti üle ühe aasta vanustele lastele, peaksite valima minimaalse rasvasisaldusega sordid, näiteks:

  • pollock,
  • merluusi
  • pelengas
  • haugi ahven
  • tursk
  • roosa lõhe
  • karpkala,
  • karpkala ja teised.

Fishcake retseptid lastele alates 1 aasta

Mitte kõik lapsed ei taha kala süüa, kuid isegi kõige tähelepanelikumad lapsed võivad meeldida maitsvatele lihapallidele. Selle tassi valmistamiseks on palju võimalusi, sealhulgas aurutatud, aeglases pliidis või ahjus. Need on kõige asjakohasemad võimalused kala toiduks toiduvalmistamiseks, sest praetud roogasid ei ole lastemenüüs veel soovitav.

Esimene samm iga aasta retseptis, mis on ette nähtud lastele kalafilee valmistamiseks. Esiteks tuleb kala liha hoolikalt sorteerida ja valida kõik kondid. Loomulikult on seda palju suuremate tükkidega teha. Lihtsustab hakkliha toiduvalmistamist veelgi - valmisfilee ostmine. Sellele järgneb liha lihvimine lihvimasinas. Hakklihale lisatakse tavaliselt soola, muna, vees leotatud leiba, sibulaid või muid tükeldatud köögivilju, näiteks porgandeid või kartuleid.

Kõige lihtsamad kalakoogid kartulitega

Keetmiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • 300 grammi valge viilfilee,
  • 4 kartulit
  • üks porgand,
  • üks muna
  • üks sibul.

Keera hakkliha, sibul, porgand ja kartul. Segage muna ja soolaga. Kuju lihapallid. Saada topelt boiler 20-25 minutit. Küpsetusaeg sõltub piitsakeste suurusest. Enne söömist võite valada hapukoort või võid.

Klassikalised kiire aurukoogid

Laste lauaplaatide puhul on soovitav valida kivideta kalafilee

Soovitatav lastele vanuses 12 kuud. Tooted:

  • kala (merluusi, haugi või pollock) - 250-300 grammi,
  • muna
  • tükk,
  • piim - 30-60 ml.
  • sool, rohelised.

Jäta kalad läbi lihalõikuri. Leota leib piima, soola ja lisa muna ja vürtsid. Segage saadud mass keerutatud hakkliha ja maitsetaimedega. Skaneerige tükid ja saatke 25 minutiks topelt boilerile.

Aeglases pliidis

Kui majas ei ole topelt boilerit, siis hakkab aeglane pliit. Neil on sageli aurutamise režiim ja lisatud on spetsiaalsed grillid. Ülaltoodud retseptid on tema jaoks sobivad. Allpool on veel üks retsept.

  • filee (tursk, roosa lõhe või muu) - 300 grammi,
  • kartul,
  • porgand
  • sool,
  • oliiviõli.
Lastele ei saa praetud küpsiseid, nii et neid tuleb aurutada

Segage täidis riivitud porganditega ja keskmise suurusega riivitud kartulitega. Tavaliste tolerants sibulate abil saate selle sisse lülitada. Soola Lõiked peaksid olema moodustatud käest, mis on eelnevalt kastetud oliiviõlis ja asetatud võrku. Valage vajalik kogus vett mitmekanalisse paaki, vastavalt seadme tüübile, asetage võrk ülemisele kohale, sulgege multikooker, lülitage topelt boileri režiim sisse. Küpsetusaeg - 20 minutit.

Kui talus ei ole mõrra ja topelt boilerit, siis saab ahjus valmistada laste kalakooge. Tuleb võtta:

  • filee - 300-400 grammi,
  • pirn,
  • piim - 30-60 ml,
  • leiba - 50 grammi,
  • 1 muna,
  • jahu - 20 grammi,
  • rohelised, maitseained,
  • leivapuru - röstitud.

Peske kala ja peeneks hakkama. Peenestage sibul ja rohelised. Baton niisutab piima ja pigista. Segage need koostisosad. Lisa munad, jahu ja maitseained. Järjepidevust reguleerib jahu kogus. Pärast marjade moodustumist ja kastmist. Küpsetusplaat tuleb õlitada ja panna sibulad. Küpseta ahjus, mis on eelkuumutatud 190-200 ° C juures umbes 30 minutit.

Peenestatud koogid maisiga

  • kalafilee - 200 grammi,
  • kartulid - 1-2 tükki,
  • konserveeritud mais - pool purki.

Keeda kartulid ja pärast jahutamist lõigake see väikesteks kuubikuteks. Lõika filee peeneks. Kombineerige koostisosad ja sõtke täidisega, lisades sellele maisi. Vormige piimad ja küpseta ahjus 20-30 minutit.

Kalafileed juustuga

Nende ettevalmistamiseks on vaja:

  • haugi filee - 300 grammi,
  • kõva juust - 30 grammi,
  • valge leib
  • ¼ sibulad,
  • piim - 20 ml,
  • muna põrand
  • jahu jahutamiseks.
Oluline on, et tükke ei sööks üle, sest põletatud koorik sisaldab kahjulikke aineid.

Leotage piima, tükeldage kala ja sibul peeneks. Lisage neile mitte riivitud juust ja muna. Vormige piimad ja puista jahu. Siis prae 1-3 minutit pannil, seejärel jätkake karastamist vees, kuni see on valmis.

Kala lihapallid kohupiimaga

  • turskafilee - 150 grammi,
  • kodujuust - 60 grammi,
  • valge leib
  • piim - 50 ml.
  • peeneks hakitud sibul - 2 tl
  • 1/2 muna
  • minimaalne rasvasisaldus - 30 ml.
  • rohelised

Tee kala, sibula ja piima leotatud kala. Segage see kodujuustu, pekstud munaga ja hakitud rohelusega. Mine lihapallid, saata küpsetusplaadile ja küpseta 15 minutit. Kastme valmistamiseks on vaja hapukoori ja piima hästi segada. Kaste vala lihapallid ja keeda veel 10 minutit. Internetist ja raamatutest leiate palju teisi fotosid sisaldavaid retsepte.

Tehnoloogia nüansid

Kõigepealt soovitame tutvuda kogenud kokkade soovitustega. Selliste teadmistega relvastatud isegi algaja perenaine suudab paarile valmistada maitsvaid kalakooge.

  • Oma kätega küpsetatud hakkliha on maitsvam kui valmis. Lõppude lõpuks, sa ei pane midagi sellesse, kasutades ainult kalafileed. Söögiks võtke värsket ja mitte liiga kala. Kui te kavatsete teha kala jõekalast, keerake selle tselluloosi mitu korda läbi lihamassi, et olla kindel: poleks mingeid luid kukkuda.
  • Tavaliselt lisatakse hakitud kala mahlasuse tagamiseks või või searasv, kuid need lisandid suurendavad oluliselt valmistoidu kalorisisaldust. Seetõttu valmistatakse toidulisandeid ilma nende lisanditeta, kuid nende valik on kalade sordid, mis ei ole kõige kuivamad.
  • Et kala koogid pehmeks ja kohevaks, lisavad nad kuivatatud leiba ja leotatud piima, koort või vett. Dieet-lihapallide puhul on vesi sobivam kui viimase abinõuna - piim, kuid parem on kreemi ära jätta.
  • Selleks, et marjad saaksid oma kuju säilitada, lisatakse tavaliselt hakkliha munad. Samas võite teha tailiha lihapallid, asendades muna tärklise, kartulite või peibutusega.
  • Kalafilee lisatakse sageli sibulale. Te ei tohi seda läbi lihalõikuri läbi viia nii, et täidis ei muutuks vedelikuks. Parem ei ole olla laisk ja tükelda sibulaga noaga.
  • Tavaliselt aurustatakse piimapulber kahekordse katla või mitme pliidi abil. Aga isegi kui teil selliseid köögitehnikaid ei ole, saate teha aurukala patties, paigutades need taldrikusse ja seades selle veega kastruni kohale.
  • Aurutatud burgerite valmistamiseks ei ole vaja õli ega leiba. See muudab need ka toitumisharjumuseks.

Ülaltoodud reeglite ja nõuannete põhjal saate valmistada maitsvaid hakkliha kinke, kasutades mõnda soovitud retsepti.

Näpunäide: kui te toidate burgereid aeglases pliidis, võite valmistada ka seadme põhikaussi külgjoogi. See võib olla riis, tatar, maisipuur, läätsed.

Cooking:

Kala, koor, luudest eraldatakse. Leota leib piima.

Kalafilees lisage piimale ja võile leotatud leiba. Grind segisti. Võite lisada veel vutimuna (ma ei lisanud).

Segage hoolikalt, kergelt soola.

Peenestage hakkliha. Võiduga rasva salv, kala pihukad.

Valage paar klaasi kuuma vett multikookeri kaussi, paigaldage pan. Sulgege kaas, lülitage aurutusrežiim sisse 15 minutiks.

Kala kotletid aurutatud lastele aeglases pliidis on valmis!

Aurutatud marjad on väga õrnad ja maitsvad, isegi täiskasvanud ei keeldu sellistest marjadest! 😉

KOOSTISOSAD

  • Kala 2 tükki
    Mul oli pollock
  • Sibul 1 tükk
  • Muna 2 tükki
  • Baton 3 viilud
  • Jahu Maitse
  • Sool maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar Maitse järgi

Kui teil on külmutatud kala, siis loomulikult tuleb see kõigepealt sulatada. Seejärel eraldage fileed õrnalt harjast, eemaldage suured luud ja koor.

Nüüd lihvige filee. Te saate selle läbi liha veski või segisti, kuid siis täidis on vedelik. Ma eelistan peeneks hakitud filee.

Leotage kate vees või piimas ja jäetakse 10-15 minutiks, seejärel pigistage vedelik sellest ja lisage kala. Koorige sibulad ja tükeldage need väga peeneks ja asetage need kaussi koos ülejäänud koostisosadega.

Me murdame 2 muna, soola ja puista pipart.

Nüüd segage kõik koostisosad väga põhjalikult, kuni meil on ühtlane mass.

Vala pottidesse vett ja kui see keeb, paneme sellele aurusti. Me moodustame hakkliha hakkliha, rullitakse jahu ja pannakse need topelt boilerisse.

Katke auruti kaanega ja jätke sibulad 20-25 minutiks - selle aja jooksul aurutatakse hästi.

Valmistatud kotletid sobivad hästi ka iga roogaga, eriti köögiviljasalatiga.

Nõuanded

  1. Lapsele osta madala rasvasisaldusega sorte. Niisiis võib pollar, merluus, tursk.
  2. Pöörake tähelepanu toodete värskusele, lima puudumisele, ebatervislikule värvusele, halbale lõhnale.
  3. Kui kasutate filee ja ei ole ostetud hakkliha, siis tuleb kala pesta mitu korda vee all (jooksmine), eemaldada pea, kaalud, siseõli ja luud.
  4. Lõigake kala kaks kuni kolm korda, et ülejäänud luud võimalikult palju purustada.
  5. Kalakookide kasutamine mõjutab hammaste ja luude paranemist, toimib ritsete ennetamisel, mõjutab nägemist. Kala on antioksüdant. See roog tugevdab lapse närvisüsteemi, mõjutab vere moodustumise protsessi ja kilpnäärme toimimist.

Kui mu laps oli 2-aastane, hakkasin talle kala andma mitte ainult puhtal kujul, vaid kasutasin seda ka marjade valmistamiseks. Mu poeg ei meeldinud sellest roogast väga. Seetõttu osales ta oma toitumises sageli kanafileedel ja ainult mõnikord - kala.

Beebipüksid

Selle tassi loomiseks kasutatakse järgmisi koostisosi:

  • kaks muna,
  • leiba
  • naela kalafilee (soovitavalt merekala),
  • 100 ml piima
  • supilusikatäis manna,
  • riivsai või jahu,
  • soola
  1. Sibula jahvatatud filee sibulaga.
  2. Leib valatakse piimaga, lahkumiseks.
  3. Valmistatud hakkliha jahvatatakse koos leivaga.
  4. Lisa munad, segage hästi.
  5. Saadud kala mass valada manna ja varem kasutatud piima. Segage koostisosad siledaks, ärge unustage soola.
  6. Täidis on kaetud spetsiaalse filmiga ja peidetud külmkapis 15 minutit.
  7. Aja möödudes moodustatakse sibulad, paned.
  8. Ahjus küpsetatud või pannil praetud tooted.

Väikeste jaoks

Selleks, et süüa kala patties lapse jaoks 1 aasta, peate kasutama kõige süütuid toite:

  • merluusi / pollocki filee - 320 g,
  • viil leib (valge),
  • kanamuna
  • saja milliliitri piima, eriti imikutoitude puhul;
  • soola
  1. Kalafilee leotatud leivaga läbib kaks korda lihamasinat.
  2. Jääge soola, vala muna, pekstud. Segage hakkliha põhjalikult.
  3. Vormige piimapulbid mitte rohkem kui pähkel.
  4. Sa pead paari jaoks küpsetama, nii et tooted pannakse välja kahekordse katla võrele või keedetakse aurusaunas. Keedmiseks kulub umbes 25 minutit.

Kala juustuga

Toiduvalmistamiseks peate kasutama:

  • 150 g turska (hakkliha), t
  • 60 g kodujuustu,
  • viil leib
  • 50 ml piima,
  • kaks teelusikatäit purustatud sibulat,
  • muna põrand
  • 30 ml 10% hapukoort,
  • rohelised
  1. Ühendage kala leiva, piima ja sibulaga. Segage kõike põhjalikult.
  2. Lisa pekstud muna, juust ja tükeldatud rohelised. Segage.
  3. Moodustab kotletid ja laotab need küpsetusplaadile, mis on eelnevalt kaetud pärgamentpaberiga või õlitatud. Küpsetusprotsess kestab umbes 15 minutit.

Kõva juustuga

Selle retsepti tegemiseks peate:

  • kalafilee - kolmsada grammi (soovitavalt koha),
  • 30 g kõva juustu
  • leiba
  • neljas pirn,
  • 20 ml piima,
  • pool muna
  • jahu.
  1. Leib pannakse piima, leotatakse.
  2. Sibul peeneks murenema, kala tükeldatakse väikesteks tükkideks.
  3. Juust hõõrub jämedale riivile.
  4. Beat muna.
  5. Segage leotatud leib, sibul, kala, kõva juust ja muna.
  6. Vormid kotletid, kastetakse jahu.
  7. Lõiked on praetud, sõna otseses mõttes kolm minutit mõlemal küljel. Lõigake potti ja hautage kuni täieliku valmisolekuni. Tuleb välja väga maitsvad burgerid.

Lõiked köögiviljadega

Selle retsepti jaoks peate olema:

  • üks sibul
  • 200 grammi kalafileed,
  • porgand
  • kaks muna,
  • keskmise suurusega kartulid
  • jahu - kaks supilusikatäit
  • sool,
  • kaks supilusikatäit hapukooret,
  • üks supilusikatäis manna.
  1. Porgand ja kartul keedetakse kergelt soolatud vees.
  2. Sibul ja kala purustatakse lihatoruga.
  3. Eraldage kartulid porganditega.
  4. Kõik koostisosad pannakse ühte mahutisse.
  5. Sõita munad, lisa soola, lisa manna. Kõik hästi segunenud.
  6. Jäta umbes 15 minutit, nii et kooril on aega paisuda.
  7. Vormige patties. Saadud hauta koorekastmes.

Köögis küpsetamiseks on vaja

  • kalafilee - kolmsada grammi,
  • sool,
  • muna
  • pirn,
  • porgand
  • kaks klaasi tomatimahla,
  • 20 ml päevalilleõli.
  1. Peeneks lõigatud kalafileed.
  2. Koori porgandid ja sibulad tükeldatult.
  3. Köögiviljadega kala kruvitakse kaks korda läbi lihvija.
  4. Saadud hakklihale lisatakse sool ja muna, segatakse hästi.
  5. Vormige patties.
  6. Asetage määritud küpsetusplaat. Vala tomatimahl. Küpsetusplaat saadetakse ahju 35 minuti jooksul 170 kraadi temperatuuril kuni täielikult keedetud.

Nüüd sa tead, kuidas ja mida saab kala kookide valmistamiseks. Pea meeles, et luud on kala hakkimises. Seetõttu jahvatage filee vajalikus järjekorras vähemalt kaks korda ja väikseim - vähemalt kolm. Ärge unustage lisada selliseid kotte laste menüüsse, sest kalaliha on kasvava organismi jaoks nii kasulik.

Pin
Send
Share
Send
Send