Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Dieetmenüü püelonefriidi puhul: miks on oluline piirata soola ja muid terapeutilise toitumise nüansse

Püelonefriit on neeru põletikuline haigus, mis mõjutab vereringe ja vaagna elundeid.

Püelonefriit, nagu kõik põletikulised protsessid, võib olla terav ja terav ja palavik, joobeseisundi sümptomid ja nimmepiirkonna valu ning krooniline haigus perioodiliselt, eriti kui dieeti ei järgita, läheb remissioonietapist ägenemiseni.

Toitumise põhireeglid

Püelonefriidi toitumise eesmärk -

  • neerufunktsiooni vähendamine, luues optimaalsed tingimused nende t
  • metabolismi normaliseerumine mitte ainult neerudes, vaid ka teistes siseorganites, t
  • vererõhu alandamine
  • turse vähendamine,
  • soolade, lämmastiku ainete ja toksiinide maksimaalne eritumine organismist.

Meditsiiniliste tabelite järgi vastavalt Pevzneri andmetele vastab püelonefriidi toitumine tabelile nr 7. t

Ravitabeli nr 7 üldine omadus on valkude väike piiramine, samas kui rasvad ja süsivesikud vastavad füsioloogilistele normidele. Lisaks peaks toit olema kangendatud.

Oluliste toitainete päevane kogus:

  • 400-450 grammi süsivesikuid, neist 80-90 grammi. suhkur,
  • valgud - 80 gr, millest 50–60% peaks olema loomad;
  • rasvad - 90-100 gr, millest 25% on köögiviljad,
  • vaba vedelik 2-3 liitri kohta.

Püelonefriidi tabeli päevane kalorisisaldus on 2400–2700 kcal.

Toiduainete töötlemine

Toidu töötlemine on lubatud. Sööki saab keeta, küpsetada, röstida (kuid mõõdukalt röstitud), sest püelonefriit ei allu seedetraktist, vaid kuseteede süsteem. Püelonefriidiga toitu ei tohiks purustada.

Toiterežiim

Söögikord peaks olema 4-5 korda päevas, mis võimaldab säilitada organismis püsivat toitainete ja vitamiinide taset ning hõlbustab metaboolsete toodete eritumist neerude kaudu.

Soola piiramine

Neerukoe põletik püelonefriidi korral põhjustab filtreerimise ja eritumise vähenemist. See tähendab mürgiste ainete äravõtmist kehast ja kasulike ainete säilitamist. Naatriumioonid, mille liigne kogus tuleb organismist eemaldada, viibivad, mis põhjustab turset, kõrget vererõhku ja soodustab neerukivide teket.

Toit valmistatakse ilma soolata, arsti äranägemisel antakse patsiendile patsiendile 2-6 grammi. Sool ise soolamiseks.

Alkoholi kasutamise lõpetamine

Kui püelonefriit on alkoholi joomine rangelt keelatud, kuna see tekitab neerudele suurema koormuse, mille tagajärjel aeglustub lämmastiku ja teiste ainevahetusproduktide produktsioon kehast. Lisaks põhjustab alkohol organismis vedelikupeetust, mis põhjustab turset ja raskendab haigust.

Toidu temperatuur

Toidu temperatuur on normaalne, 60-70 kraadi. Temperatuurirežiimi suhtes piiranguid ei ole.

Uriini leelistamise tooted

Happeline keskkond on patoloogiliste mikroorganismide arenguks soodne, mistõttu on vaja tarbida suuri koguseid tooteid, mis viivad uriini pH leeliselisele küljele (puuviljad, köögiviljad, piim).

Keelatud tooted püelonefriidi jaoks

Dieet koos püelonefriidiga keelab kõik tooted, millel on kuseteede ärritav toime ja stimuleerivad närvisüsteemi.

Kuna neerude eritusfunktsioon on halvenenud, piiravad nad vaba vedelikku.

Vähendage ka loomsete valkude (liha, kala) kogust, sest valk oksüdeerib uriini.

On vaja välja jätta kaevandavaid aineid sisaldavad tooted, suur hulk oksaalhapet, kusihapet ja eeterlikke õlisid.

Lihtsalt seeduvaid süsivesikuid kasutatakse ettevaatlikult (need tekitavad uriinis happelise keskkonna, mis on bakterite kasvuks soodne). Samal eesmärgil piirake kaunviljad.

Keelatud toodete nimekiri sisaldab:

  • rikkad puljongid ja nende supid (liha, kala, seened), vesi pärast keetmist tuleb tühjendada ja valada uus, tuua liha ja kala valmisolekusse, samuti ei soovitata oaduppu,
  • leiba ja jahu tooteid soolaga, t
  • rasvaste kalade sordid, samuti suitsutatud ja soolatud kala, kaaviari, mereannid,
  • konserveeritud liha ja kala, vorstid, vorstid, eriti praetud või grillitud, suitsutatud tooted,
  • rasvane liha, praetud ja hautatud ilma eelnevalt keetmata,
  • kõik kaunviljad, sibul, küüslauk, redis, redis, hapu ja spinat on kusihappe, konserveeritud köögiviljade (soolatud, marineeritud, kääritatud) allikad,
  • seened igas vormis,
  • liha, kala ja seente kastmed, pipar, mädarõika, sinep,
  • teravad ja rasvased juustud,
  • loomsed rasvad (seapekk), toiduõli, t
  • tugev kohv (looduslik ja kohene), tugev tee, naatriumsooladega mineraalvesi, kakao,
  • šokolaad, koogid, kondiitritooted, kõrge rasvasisaldusega hapukoor.

Lubatud tooted

Püelonefriidiks heakskiidetud toodete loetelu hõlmab neid, mis hõlbustavad neerude tööd, leeliselist uriini, soodustavad mürgiste ainete eritumist organismist ja omavad allergiavastast toimet.

Toitumise ajal suurendavad püelonefriidiga patsiendid vedeliku tarbimist, mis loputab kuseteede, eemaldab mehaaniliselt patogeensed mikroobid neerudest ja vabastab keha mürgistest ainetest.

Samuti peaks toit olema rikastatud vitamiinidega, mille sisu suureneb värske köögivili ja puuviljad.

Piim ja piimatooted ei ole ainult loomsete rasvade allikas, vaid viitavad ka uriini pH leeliselisele küljele. Kuna püelonefriidiga kaasneb sageli aneemia (neerude filtreerimisfunktsioon on halvenenud), kuuluvad püelonefriidi menüüsse ka tooted, mis suurendavad hemoglobiini.

Heakskiidetud toodete nimekiri sisaldab:

  • joogid: puuviljajoogid (eriti jõhvikad), roheline ja nõrk must tee, taimeteed, želeed, vähese naatriumsoolade sisaldusega mineraalveed, mahlad, roosipähkli puljong,
  • Eile leiba ilma soolata, pärmi tainatooted (pannkoogid, pannkoogid),
  • kodulinnuliha, liha ja kala madala rasvasisaldusega sordid pärast keetmist, t
  • piimupulbrid, köögiviljapuljong ja teravili, t
  • suvikõrvits - diureetiline toime, kõrvits, kartul, rohelised (tilli, peterselli), porgandid, peet, keedetud või värsked köögiviljasalatid,
  • munad (mitte rohkem kui 1 päevas), eelistatult keedetud ja aurutatud omlett, t
  • piim ja piimatooted, t
  • makaronid, eelistatult väikesed (vermicelli),
  • teravili, mineraalide ja taimsete valkude (tatar, kaer) allikana, t
  • köögivilja- ja koorega soolamata võid,
  • värsked puuviljad ja köögiviljad, kompotid, želeed, nende mousse, moos, mesi, popsicles, melonid ja kõrvitsad (diureetikumid), t
  • keedetud, praetud või küpsetatud kala pärast keetmist, aspika, täidisega kala,
  • tomat, hapukoor, köögivilja-, piimakastmed, äädikas väikeses koguses, sidrunhape, vanill, kaneel.

Vajadus dieedi järele

Püelonefriidiga toitumine hõlbustab haigete neerude tööd ja vähendab koormust uriinisüsteemi kõikidele organitele.

Ravitabeli peamine toime neerude põletikule on põletikuvastane toime, mis hõlbustab haiguse kulgu ja kiirendab kroonilises protsessis paranemist või taastumist.

Soola piiramine toidus aitab kaasa vedeliku eemaldamisele kehast, mis mitte ainult ei kustuta kuseteid, vaid takistab ka turse teket.

Ravi tabeli järgimine püelonefriidiga normaliseerib vererõhku ning vee ja elektrolüütide tasakaalu, mis on haiguse tüsistuste ennetamine.

Lisaks on neerude põletikuga dieedil desensibiliseeriv (allergiavastane) toime, mis on eriti oluline ravimite võtmisel.

Vitamiinirikkad ravimid tugevdavad immuunsüsteemi ja aitavad kehal kiiremini toime tulla patogeensete mikroflooradega.

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Juhul, kui püelonefriit toidab dieeti, võivad tekkida järgmised komplikatsioonid:

  • perinfriit (neeru ümbritsevate kudede põletik), t
  • urolitiasis,
  • neerupurustav liitumine (karbuncle või abstsess),
  • neerupuudulikkus
  • bakteriotoksiline šokk
  • sepsis (püelonefriidi komplikatsioon dieedi pahaloomuliste rikkumiste ja kogu raviskeemi puhul).

Mida saab süüa

Lubatud tooted on järgmised:

  • köögiviljad, aurutatud köögiviljad, köögiviljasalatid päevalilleõliga, t
  • puuviljad (küpsetavad),
  • teravilja,
  • putru,
  • munad (mitte rohkem kui 2 tükki päevas),
  • madala rasvasisaldusega juust,
  • pasta,
  • värske leib
  • tailiha,
  • madala rasvasisaldusega juust,
  • puuviljadest ja köögiviljadest pärit looduslikud mahlad, t
  • jõhvikamahl,
  • taimeteed.

Mida ei saa süüa

Järgmine tootevalik on keelatud:

  • šokolaad
  • tugev kohv
  • tugev tee
  • rasvane puljong,
  • mis tahes praetud toitu
  • hapukapsas ja värske kapsas
  • maitsestatud roogasid
  • vürtsikas köögiviljad
  • küüslauk ja sibul,
  • alkohol,
  • marineeritud toidud
  • liiga soolased toidud
  • kiirtoit
  • suupisted, kiibid.

Lisateavet selle lühikese temaatilise video toodete kohta saate.

Omab dieeti koos püelonefriidiga

Nagu te teate, esineb haigus Escherichia coli tõttu: kui see kehasse siseneb, tõuseb see mööda kuseteede kanaleid: lõpuks jõuab Escherichia coli põie ja neerudeni. Kui püelonefriit on vajalik õige toitumise järgimiseks, siis ei ole elundid, eriti neerud, stressi all. Püelonefriidiga dieedi määrab arst ja iga selline diagnoosiga patsient. Meditsiinilisel toitumisel ei ole vastunäidustusi. Toidu koostis sisaldab looduslikke tervislikke toite.

Püelonefriidi dieeti tuleb täiendada rikkaliku joogiga, kuid turse puudumise korral. See on vedelik, mis aitab eemaldada soovimatuid toksiine, toksiine, viiruseid. Kaasa kummeli, kasepungade, roosi puusade, toitumises kasutatava taimse tee. Näidatud värske puuvilja kompott, mineraalvesi.

Pöörake tähelepanu! Püelonefriidi toitumine taastab mitte ainult neerude, vaid ka maksa, mao, kaksteistsõrmiksoole.

Aurutatud toidud ei ärrita mao seinu ega mõjuta maksa. Üldiselt on püelonefriidi dieedil palju kasu. See koosneb kergesti seeduvatest toodetest. Toitlustamine on lihtne ja nende jaoks vajalikud tooted ei vaja suuri kulutusi.

Mis puudutab muidugi puudusi, siis need on. Dieet koos püelonefriidiga on range ja te peate loobuma oma lemmik vürtside, maiustuste, suitsutatud liha kasutamisest.

Toitumisnõuanded

  1. Liha ja kalafilee tuleks aurutada, et nad säilitaksid toitaineid.
  2. Toit ei tohi olla väga soolane, kuna see ei mõjuta neerude aktiivsust.
  3. Toit peaks olema hästi imendunud: ärge laske seedimisel probleeme tekkida!
  4. Nõud ei tohi sisaldada praetud sibulat, küüslauk (peamiselt see puudutab suppe).
  5. Mis puudutab kodujuustu, siis on parem eelistada madala rasvasisaldusega.
  6. Kui valmistate omatehtud jelly, ärge lisage sellele värvaineid.
  7. Söö väikeste portsjonitena: siseorganeid ei tohi üle koormata.
  8. Ärge sööge öösel: see võib põhjustada probleeme seedimisega!
  9. Välista toodete suhtes, mille suhtes olete allergiline.
  10. Ärge rikkuge toitumise reegleid!

Pöörake tähelepanu! Terapeutiline toit sisaldab keedetud, hautatud auru tassi. Neid tuleb kohe süüa, külmkapis säilitamist ei soovitata.

Pea meeles: kasutatavad puuviljad ei tohiks põhjustada allergiat! Esimesed toidud tuleks keeta ilma lihata. Oluline reegel: ärge lisage palju soola! Fakt on see, et see takistab vedeliku normaalset väljavoolu (püelonefriidi puhul ei tohiks seda lubada).

Dieet ägeda ja kroonilise püelonefriidi korral

Akuutse püelonefriidi dieedil on oma nüansid:

  1. Esimene päev peaks olema puu ja suhkur. Süüa värskeid puuvilju, köögivilju, ärge unustage teed ja mineraalvett.
  2. Püelonefriidi haiguse korral on vaja juua 2 liitrit vett päevas.
  3. Akuutse püelonefriidi toit sisaldab teatavat hulka köögiviljapiima roogasid.
  4. Köögivilju, puuvilju ja köögivilja-piimatooteid tarbitakse kõige paremini kogu nädala jooksul. Siis saate rikastada oma dieeti: lisada lubatud toiduvaliku nimekirja teisi roogasid ja tooteid.

Kui püelonefriit on läinud kroonilisse staadiumisse, peate järgima veidi erinevat dieeti:

  1. Alguses ja kogu toitumise ajal on keedetud, hautatud.
  2. Piim on kasulik: tal on diureetiline toime ja imendub hästi.
  3. Kroonilise püelonefriidi korral (väljaspool süvenemist) on lubatud fermenteeritud piimatoodete roogasid: suurepärane võimalus on juustukoogid, vähese rasvasisaldusega kodujuustud.
  4. Keedetud liha ei ole keelatud.
  5. Kui haigus süveneb, algab dieet raskest joogist, köögiviljadest ja puuviljadest.

Kui me räägime laste toitumisest, peate arvestama lapse vanuse ja kehakaaluga. Kui laps on ikka veel koolieelses eas, peaks toitumise esimene päev olema mahalaadimine. Laps peaks juua palju vedelikku, süüa terveid köögiviljasalatit. Lubatud puuviljad. Piimatooted viiakse toidule järk-järgult.

Toitumisreeglid ägenemise kohta

Äge püelonefriit mõjutab elukvaliteeti. Selle haiguse ägenemise korral tekib neeru kudede ja vaagna põletik. Põletikuline protsess toob kaasa asjaolu, et inimene hakkab tundma nimmepiirkonnas valu. Esineb üldine nõrkus, halb enesetunne, mõnedel inimestel on palavik. Kui ägenemine toimub mürgistuse taustal, tekib isik oksendamisel. Esmane ravi toimub statsionaarsetes tingimustes (arstid kasutavad antibakteriaalseid aineid). Ravi süvenemise ajal peaks toit olema väga mõõdukas ja õrn. Oluline on piirata valku ja soola. Toitumine põhineb suurel hulgal vitamiine ja mikroelemente sisaldavatel toodetel. Päevas tuleb tarbida kuni 3000 kcal (siseorganid ei tohiks olla raske koormuse all).

Toiduained konserveeritud toiduainetest, igasugustest vürtsidest, rasvapuljongidest, alkohoolsetest ja kõvadest jookidest (must tee, kohv) on keelatud. Neerude toimimise taastamiseks peate süüa keedetud roogasid: sõltuvalt retseptist võivad need sisaldada kõrvitsit, kartuleid, suvikõrvitsat. Lubatud melon, arbuus. Kuvatakse värsked ja keedetud köögiviljad, mahlad, puuviljad. Lubatud kasutada munavalget, madala rasvasisaldusega kodujuustu, piima. Kui põletikuline protsess hakkab vähenema, võib liha lisada toidule (kana, veiseliha). Ägeda püelonefriidi menüü võib sisaldada aurutatud kalaroogasid.

Ägenemise esimestel päevadel peaks sööma taimetoitlust. Oluline on harjuda end vedeliku tarbimisega, et aidata kaasa taastumisele. Ära unusta õigeaegset urineerimist! Kui te ei kannata turset, jooge 2 liitrit vedelikku päevas. Püelonefriidi ägenemise korral on vaja loomsetest rasvadest loobuda. Vedelik ei joo kohe, vaid kogu päeva. Kui joote korraga palju vett, kogevad neerud tohutut koormust! Vajadus järk-järgult laiendada dieeti. Piiratud kogustes on vaja küüslauk, värskeid sibulaid sisse viia. Muudest vürtsikatest toitudest tuleks loobuda. Maitseained, maitseained, alkohol, tee, kohv on siiski keelatud.

Kui haiguse vähendamine tarbib vedelikku kindlaksmääratud koguses. Näidatakse fütoteraapiat: kummeli teed, kõrreliste jookide mõju on hea. Arstid soovitavad sageli jõhvikamahla: seda kasutatakse 3 korda päevas, 200 ml. See jook stimuleerib hippuurhappe tootmist. See võimaldab ületada püelonefriidi põhjustajaid, mis asuvad tassi-vaagna piirkonnas. Selles haiguses on soovitatav kasutada diureetikume. Lisaks peamistele omadustele on neil põletikuvastane ja tooniline toime. Taimsed preparaadid koosnevad knotweedist, kasepungadest, mustika lehtedest. Kui püelonefriidi remissioon, võite süüa liha, kala, mune (1 tk. Päevas), piima. Väga kasulikud teraviljatooted, värsked puuviljad ja köögiviljad.

Kliinilise toitumise muud omadused

  1. Kui haigus esineb aneemia (rauapuudus) taustal, on dieet rikastatud õunte, granaatõuna, maasikate.
  2. Kui ureemiline sündroom näitab puhastusvahendeid: sel juhul peab organism võtma suure hulga toksiine. Sorbendid võetakse vajadusel vastu. Toit sisaldab värskeid puuvilju, köögivilju. Valgusisaldusega toiduainete kogus on rangelt piiratud.
  3. Dieetist tuleb välja jätta toidud, mille suhtes teil on ülitundlikkus, näiteks võib see olla tsitrusviljad.

Nädala menüü

Esmaspäev

  • Hommikusöögiks saab teha putru, seda täiendab salat värsketest tomatitest ja kurkidest.
  • Lõunasöögiks saab süüa tailiha borski, kartulipuderit, keedetud kala.
  • Õhtusöök koosneb kaerahelbest, salatist, keedetud peet (kaste - päevalilleõli). Kui juua sobib kompott kuivatatud puuviljadest.

Teisipäev

  • Hommikusöök, süüa tatar ja tükk keedetud filee, juua - jõhvikamahl.
  • Lõunasöögiks - lahja supp ja riis kalafileega, joogimahl.
  • Õhtusöögiks koorega koor.

Kolmapäev

  • Hommikusöök võib koosneda juustukookidest, mis on valatud moosi. Peske neid sooja piima väärtusega.
  • Lõunasöögi ajal küpseta lahja suppi. Kombineerige see tatar-pudruga ja lahja lihaga.
  • Õhtusöögi ajal süüa odra putru ja lihatükke, aurutatud. Selline toit läheb hästi kapsliga.

Neljapäev

  • Hommikusöögiks peate sööma puderit moosiga.
  • Lõunasöögiks - kartulipuder ja hautised. Jookide kompotina.
  • На ужин съешьте пшеничную кашу и салат из отварной свеклы.

Reede

  • Hommikusöögiks on tatar ja tomati-kurgi salat. Joo - porgand-apelsinimahl.
  • Lõunasöök sisaldab borski, kartulipulbrit, liha.
  • Õhtusöök - kodujuust ja värske mahl.

Laupäev

  • Hommikusöögiks saab süüa juustu ja juua seda mahlaga.
  • Lõunasöögi ajal küpsetage tailiha borss, teine ​​koosneb tatar pudrust ja tailiha.
  • Õhtusöögiks süüa liha suupistet, saate valmistada pasta. Mahl või taimne tee sobib joogiks.

Pühapäev

  • Hommikusöök koosneb tomati ja kurgi salatist ning keedetud riisist.
  • Lõunasöök - nisu puder ja liha. Joo - tarretis.
  • Õhtusöök koosneb tatar pudrust ja keedetud kanafileest. Nagu jooma sobib tomatimahl.

Toidu tähtsust püelonefriidi puhul ei seata kahtluse alla. Meditsiiniline toitumine võimaldab normaliseerida neerufunktsiooni: tulevikus võite vabaneda ebameeldivast haigusest. Soovitatav on järgida ranget dieeti, nagu arst on määranud. Enesehooldusest tasub keelduda ja riiklikke abinõusid rakendatakse pärast nefroloogiga konsulteerimist! Dieet- ja narkomaaniaravi täiendavad teineteist suurepäraselt. Kui ravimit ravitakse ainult ravimitega, ei ole mõju lisaks sellele ebameeldivate sümptomite ägenemine võimalik. Samuti on oluline märkida, et ennetav toitumisalane toit aitab võidelda liigse happesuse vastu ja see on veel üks pluss tema kasuks!

Tabeli valikute number 7

Sõltuvalt uriinisüsteemi kahjustuste iseloomust ja ulatusest võib arst määrata erinevaid toiduvaliku tabeli nr 7 variante, mis erinevad dieediga.

  • Tabeli number 7a. See on näidustatud ägeda, tõsiselt voolava nefriidi raviks haiguse esimestel päevadel kroonilise neerupuudulikkuse korral. Tegemist on valdavalt taimetoitlastega, mis piirab rangelt valku ja jätab laua soola täielikult välja.
  • Tabeli number 7b. Täiskasvanutel on püelonefriidi toitumine ette nähtud pärast dieeti nr 7a, seisundi paranemist või kergesti voolava neeru põletiku esimestest päevadest. Toitumist iseloomustab valgu piiramine 50 g-ni päevas ja naatriumkloriidi täielik väljajätmine.
  • Tabeli number 7c. See on vajalik nefrootilise sündroomi, sekundaarse püelonefriidi ja neeru tsüstiga patsientidele. Dieet valgu suurenemisega, rasvaste toitude sisalduse vähenemine ja süsivesikute normaalne tase.
  • Tabeli number 7g. Seda tuleb jälgida hemodialüüsi saavatel lõppstaadiumis neeruhaigusega patsientidel. Toitumine hõlmab taimse valgu ja kaaliumi mõõdukat piiramist, naatriumkloriidi ja vedeliku teravat piiramist.

Õiged tooted ...

Kroonilise püelonefriidi toitumine peaks olema tasakaalustatud, mitmekesine ja vitamiinirikas. Loend toiduainetest, mida võib püelonefriidiga süüa, on järgmine.

  • Supid Kerged taimsed puljongid ilma soola ja vürtsideta, piimakoogi supid, taimetoitlane borsš.
  • Sisesta. Tatar, pruun riis, kõva nisu pasta, helbed.
  • Liha Veiseliha, küülikuliha, kanarind, jõekala. Kõik lihatoidud on keedetud või aurutatud.
  • Köögiviljad. Kurk, suvikõrvits, baklažaanid, brokkoli, Peking ja Brüsseli idud, porgandid, kõrvits.
  • Piimatooted. Vähese rasvasisaldusega kohupiima mass, looduslikud jogurtid, piimatooted, juustukoogid.
  • Munad Aurutatud omelets, pajaroogad, kanamunad ja pehme keedetud vutimunad.
  • Puuviljad. Õunad, pirnid, virsikud, aprikoosid, arbuusid, melonid, marjad, tsitrusviljad, kiivi, avokaadod.
  • Maiustused Looduslikud vahukommid, kuivad küpsised, omatehtud marmelaad, puuviljavahud.
  • Õlid. Oliiviõli, linaseemned, koor piiratud kogustes.
  • Joogid. Puhastatud vesi, taimeteed, nõrgad rohelised ja valged teed, jõhvika- ja porgand puuviljajoogid, rosehip jook, taimeteed.

Neerude tüsistusteta patoloogiate jaoks lubatud toodete hulka kuuluvad vürtsid, soolamata köögivilja- või hapukoorekaste, sidrunimahl, kaneel, vanilje.

... ja keelatud

Eksperdid tuvastavad mitmed toidud, mis on neeruhaiguste korral rangelt keelatud, kuna need võivad põhjustada ebameeldivaid sümptomeid, halvenemist. Ägeda püelonefriidi korral ei tohiks süüa järgmisi tooteid.

  • Küpsetamine Värske valge leib, või ja koorekoogid, liha- ja köögiviljasegud soolaga.
  • Supid Kontsentreeritud puljongid, instant supid, solyanka, okroshka.
  • Liha Rasva sealiha, lambaliha, veiseliha, seapekk, suitsutatud ja kuivatatud vorstid.
  • Kala Praetud, suitsutatud, soolatud, kuivatatud, kaaviar, konserveeritud.
  • Köögiviljad. Oad, herned, läätsed, redis, spinat, hapu, seened. Kõik konserveeritud, soolatud köögiviljad. Vürtsikas - sibul, porrulauk, küüslauk, tšilli pipar.
  • Piimatooted. Rasvajuustud, juust, lisanditega jogurtid.
  • Maiustused Šokolaad, maiustused, koogid, ladustavad moosid, või kondiitritooted ja pastad.
  • Joogid. Alkohol, magus gaseeritud vesi, kloriid mineraalvesi, kohv, tugev must tee, kakao.

Raske toitumine on ägenemise perioodil oluline. Kui remissioon toimub, saate oma dieeti järk-järgult laiendada, lisada rohkem köögivilju, sibulaid, küüslaugu ja mõningaid vürtse.

Päevane annus

Püelonefriidi dieedi menüü paremaks teisaldamiseks peaks iga päev olema erinev, piisav kalorites. On oluline proovida uusi toiduaineid, kombineerida neid tavalise toiduga, nii et ei soovi “laguneda” ja süüa toitu keelatud nimekirjast. Proovi menüü on järgmine.

  • Hommikusöök Hercules vees või riisis, millele on lisatud üks tl võid, keedetud muna, nõrk must tee.
  • Lõunasöök Puuviljasalat või küpsetatud õuna pähklite ja kaneeliga.
  • Lõunasöök Leanupp teravilja- või taimetoitlaga hapukoorega, küpsetatud kana kartuliga, puuvilja kompott.
  • Tee aeg Kissel või marja mahl.
  • Õhtusöök Pelmeenid koorjuustuta, ilma soola või makaronita, aurukala koogid, zooloogilised küpsised või üks tükk marshmallow, tee.

Arstide ülevaated püelonefriidi terapeutilise toitumise kohta on positiivsed. Roheline toitumise järgimine võimaldab kiirendada tervendamist ja ennetada haiguse korduvaid juhtumeid. Püelonefriidi toitumine lastele ei erine täiskasvanutele soovitatavast dieedist. Lapse meditsiiniline ravi on arst, võttes arvesse haigust, kliinilisi ilminguid, neerukahjustuse astet.

Nad andsid mulle 4 A4-lehte koos lubatud ja keelatud toitude ja igasuguste toitumisalaste soovitustega. Selle tulemusena tahan kogu teabe uurimisel öelda, et ma ei pidanud dieedis midagi muutma, välja arvatud soola kogus, sest kõik kirjutatud täpselt vastas minu alalisele toidutüübile. Sa võid süüa ja juua peaaegu kõike, sealhulgas kohvi, nõrk tee ja mahlad. Loetletud keelatud toodetest olid ausalt öeldes kahjulikud, mida ma praktiliselt ei kasuta. Nimelt - suitsutatud liha, vorstid, kääritatud köögiviljad, šokolaad ja alkohol. Seega on minu jaoks tabel nr 7 kõige mugavam, söödav ja ei nõua lisakulusid. Tänu arstidele, et nad teavitasid meid, midagi head, õige toitumise põhimõtetest. Vähemalt hädaolukordades kuulame neid.

Sellel meditsiinilisel dieedil istudes tegin ma ilma soolata, asendasin selle sidrunimahlaga, supp, teravilja, liha, ma kõikjal lisasin sidruni ja rohelised. Ajal, mil ma seda dieeti hoidsin, ja see on umbes seitse kuud, ma kindlasti ei kaotanud kilogramme, sest olin rase ja ei vaatanud portsjonit, kuid siis aitas see toitumine mind survet kontrollida, ma praktiliselt ei olnud turse, samuti valkude kontrollimiseks, samuti valkude kontrollimiseks uriinis (ja mul oli see väga suur, maksis mulle vähemalt paar päeva, et murda toitumine ja valk kohe tõusis.) Seetõttu soovitan seda dieeti inimestele, kes põevad hüpertensiooni ja neerufunktsiooni häireid. Ära ole haige, jäta terve!

Milline peaks olema püelonefriidi jõud?

Toitumise aluseks on püelonefriidi täiskasvanutel arstid järgige dieeti "Tabeli number 7". Toitumisreeglid aitavad luua nädala menüü, kus täiskasvanutel on püelonefriit.

Põhiprintsiip toitumine koosneb viie söögikorraga päevas.

Täiskasvanutel püelonefriidi raviks kasutatav toitumine rasedatel naistel aitab toime tulla haiguse sümptomite ja tüsistustega. Raseduse ajal paljude ravimite kasutamine on keelatud.

Ägeda haiguse ägenemise tõenäosuse vähendamine rasedatel naistel aitab pädevatel toitumispiirangutel.

Of u menüü on raseKrooniliste haiguste ajal eemaldatakse praetud, rasvane, soolane ja vürtsikas roog. Eritähelepanu pööratakse rasedatel naistel kõhukinnisuse probleemile. Komplikatsioonide perioodil survet neerudele, rasedad naised juua rohkem vett, lisage dieetile peet, ploomid.

Haiguse ägenemise perioodil peab inimene rangelt järgima toitumise piirangute eeskirju, et mitte tekitada tüsistusi. Toitumine hõlmab toitu, mida keha on täiskasvanutel kergesti töödeldav.

Ta on peab olema täidetud vitamiinidega- akuutse või kroonilise neeruhaiguse puhul mikroelemente, mis on leitud täiskasvanutel. Arstid usuvad seda iga päev kaloreid täheldatud püelonefriidi ägedat vormi täiskasvanutelpeab olema võrdne 3200 kcal.

Kroonilise akuutse püelonefriidi toitumine aitab vähendada neerude koormust. Kombineeritud ravi ajal kasutatakse täiskasvanutel toitumist. Sööki menüüs tuleks keeta keetmise, hautamise, aurutamisega.

Milliseid tooteid saab tarbida ja mis ei saa?

Erinevate tervisehäirete ravis kasutatavad toitumise reeglid sõltuvad staadiumist ja tüübist. Püelonefriidi korral võib inimene tunda ebamugavust, valu, vajadus piirata tooteid perioodidel:

  • süvenemised,
  • taaskasutamise etappi.

Vähendada püelonefriitiga meestel ja naistel põletikulist sümptomit, mis on dieediks patsientidele keelab:

  • alkoholi
  • kohvijoogid
  • vürtsikas toit (vürtsid, maitseained tuleks välja jätta),
  • konservid
  • kontsentreeritud puljongid,
  • praetud toidud
  • oasordid,
  • kapsas.

Üks püelonefriidi põhireegleid täiskasvanutel on suppidest loobumine, liha keedetud puljong. Viitab ägeda neeruhaiguse ägenemine loomade rasvade täielik kõrvaldamine toitumisest täiskasvanutel ja lastel.

Püelonefriidi kasulikkus täiskasvanutel ja lastel toob kaasa vedelikuga täidetud tooted:

Täiskasvanud neeruhaigus ei kehtesta piirangut toiduvalikus toidus, mida saab tarbida:

  • kodujuust,
  • juust,
  • munad.

Kashi võib olla üks peamisi roogasid akuutse, kroonilise tüüpi patsientide menüüs.

Taastumisperiood ägeda, kroonilise neeruhaiguse korral annab see toitumisele leevendust, lisades retseptidele küüslaugu, sibula, lihtsaid vürtse, lahja kala ja liha.

Iga ravi etapis peab isik juua palju vedelikke püelonefriidi sümptomite puudumisel.

Püelonefriidi toitumine ja menüüd täiskasvanutele

Püelonefriidi ravi täiskasvanutel võib koosneda mitmest punktist, millest üks on range toitumine Patsientide ägeda, kroonilise neeruhaiguse korral on ette nähtud „Tabeli nr 7“ toitumine.

Täiskasvanute püelonefriidi toitumine "Tabeli number 7" põhineb põhimõtteliselt toiduvalmistamiseks ilma soolata.

Toitumine püelonefriidi, kroonilise neeruhaiguse korral, eesmärk on eemaldada liigne vedelik kehast, hõlbustada neerude tööd täiskasvanutel.

Menüü, mida kasutatakse püelonefriidi korral, täiskasvanutel neeruhaiguse ravis, võib toidunimekirja esitada nädala järgi.

Niisiis, täiskasvanute püelonefriidi toitumine - nädala menüü:

1 päeva toitumine

  1. Hommikusöögiks saate serveerida hapukoorega kaetud vinigretti, leiba, mis ei sisalda soola, teed, millele on lisatud piima.
  2. Lõunasöögil lubatakse köögiviljapulbris küpsetatud borssil lisada hapukoor, keedetud veiseliha, kartul, küpsetatud õunad ja hautatud puuviljad.
  3. Õhtul, nisu teravilja pajaroog või kartul, millele on lisatud köögivilju, kuivatatud puuvilju, piimaga piima.

2. päev

  1. Hommikusöögiks pakutakse kodujuustu, võikaga soolata leiba, teed (te võite lisada piima).
  2. Lõunasöögiroog koosneb taimetoitlastest kõrvitsa supist, keedetud kana, hautatud köögiviljade külgjoust, küpsetatud puuviljast ja suudlusest.
  3. Õhtusöögil, köögiviljapannid, kuivatatud puuviljad, värske mahl.

3. päev

  1. Esimesel vastuvõttel toiduvalikus täiskasvanutel pakutakse manna, köögiviljasalatite, sigurite varianti.
  2. Lõunasöögi suupistes on kasulik süüa 200 g lahja suppi, keedetud kartuleid kala, joogiga.
  3. Oderipuder ja mahl mitmekesistavad õhtust vastuvõttu.

4. päev

  1. Täiskasvanute hommikusöögiks saab valmistada kodujuustu hapukoori ja marjade lisamisega.
  2. Lõunasöögi ajal lisage piimas keedetud putru, kompot, et lahja supp.
  3. Õhtul saab liha puding, tarretis lasta.

5. päev

  1. Hommikusöök koosneb tatarist teraviljast, köögiviljadest salatis või individuaalselt, tee.
  2. Lõunasööki esindavad lahja supp, teravilja puder, keedetud vasikaliha, maitsetaimede keetmine.
  3. Õhtune vastuvõtt mitmekesistab ometti, hautatud köögivilju.

6. päev

  1. Esimesel söögikorral saavad täiskasvanud nautida pärlit, kurki, keedetud lillkapsast, teed.
  2. Lõunasöögi suupistees saab süüa borsšit, riisipiimast koorega õuna, keedetud kalarooga, hautatud puuvilju.
  3. Õhtul, juust, puuvili, mahl.

7. päev

  1. Hommikusöök, tatar teravilja, tomatid, sigur koos piima lisamisega.
  2. Lõunasöögil saate lisada keedetud kartuleid, aurutatud kroketid, taimset küpsetust lahja supile.
  3. Õhtul, kui püelonefriit on kasulik süüa kaerahelbed, puuviljad.

Täiskasvanutel püelonefriidiga patsientide toitumise mitmekesistamiseks võite kasutada erinevat menüüd, mis pakuvad iga nädalapäeva jaoks roogasid, sõltuvalt söögiajast.

Peatoidu vahel võib olla suupisteid:

  • omlett, dogrose infusioon,
  • küpsetatud puuviljad, taimsed keedised,
  • tatar-teravilja piimaga, maitsetaimed,
  • kodujuust, tee.

Menüü iga päev lastele

Püelonefriidiga lastel võib ravi põhirõhk põhineda vähem rangel dieedil. Püelonefriidiga toitumine lastel aitab neerudel ja maos normaalselt toimida.

Teatud toodete välistamine laste menüüst vähendab neerude koormust, hõlbustades vedeliku eemaldamist püelonefriidis:

  • suitsutatud tooted,
  • praetud liha, kala,
  • rasvane liha,
  • soolane toit
  • kakao, kohv, sibul, küüslauk.

Lastel, sõltuvalt püelonefriidi vanusest, on igapäevases menüüs soovitatav kääritatud piim ja piimatooted. Kui püelonefriit muudetakse krooniliseks tüübiks, kasutatakse neerude raviks mõeldud toitumise aluseks täiskasvanutel kasutatavaid turvasüsteemi reegleid.

Püelonefriidi retseptide igapäevase valiku hõlbustamiseks aitab eelvalitud menüü iga nädalapäeva jaoks. Eriti kasulik on: ori, munapuder, köögiviljad, aurutatud.

1. päev

  1. Hommikusöögiks pakuvad menüüst lapsed manna puder, keedetud muna, tee piimaga lahjendatud. Tee püelonefriidiga lastele peaks olema nõrk.
  2. Lõunasöögi ajal saate juua värsket mahla.
  3. Lõunasöök koosneb köögiviljadest, millele on lisatud hapukoor, kala lihapallid, mis sisaldavad kartulipüree, tarretis. Suupiste kefiiri klaasist meega, puuviljadega.
  4. Õhtusöögiks on laste menüüs makaronid ja juust, aurutatud köögiviljad ja tee.

2. päev

  1. Lastele püelonefriidiga hommikusöögiks on võimalik teha kukkuri tatarist piimaga, kodujuustu pudriga, porgandiga, rosinatega, jõhvikamahlaga.
  2. Lõunasöök koosneb teest viiluga leiba, kliid, juust, tomat.
  3. Menüü lõunasööki esindavad keedetud kana koos vinigrettiga, roosipähkli infusiooniga.
  4. Pärastlõunal suupisteid lastele saate serveerida klaasile kefiiri mitu pastillitükki.
  5. Õhtusöök koor riisiga, kuivatatud puuviljad.

3. päev

  1. Hommikusöögiks, et hõlbustada haigete neerude tööd lastel, serveeritakse omlett, valge leib ja sigur koos piima lisamisega.
  2. Lõunasöök juustust hapukoorega ja meega.
  3. Lõunasöögi ajal keedeti kala köögivilja pajaroogaga, saate lisada pasta.
  4. Võite süüa puuvilju.
  5. Püelonefriidiga õhtusöök, mis on jõudnud kroonilisse vormi, koosneb piimasuppist kaerahelbedega, puuviljajoogiga.

4. päev

  1. Lastele hommikusöögiks tooge tatar, muna, kompott.
  2. Suupisteid saab küpsetada õunu.
  3. Lõunasöögi ajal saavad lapsed küpsetada köögiviljapulbril, kartuliga keedetud veiseliha, teed.
  4. Tee aeg koosneb puuviljadest puljongiga.
  5. Õhtusöök lastele on koos kohupiima, küpsetatud puuvilja, tarretisega.

5. päev

  1. Hommikusöögiks, kus kroonilise staadiumiga püelonefriit lastel, esitavad lapsed menüüst kaerahelbed, muna, tee piima lisamisega.
  2. Laste lõunasöömiseks saate kasutada puuvilju, kompoti.
  3. Lõunasöögi ajal tehke piim supp, lihapallid köögiviljamaitsega, kompott.
  4. Lõunasöök võib koosneda puuviljasalatist.
  5. Õhtusöök mitmekesistab menüüdega juustu, piima.

6. päev

  1. Laste hommikusöögiks on köögivilja pajaroog, juust ja nõrk tee.
  2. Suupisteid saab teha viljapõõsaga, mis sisaldab vilja.
  3. Lõunasöök köögiviljade pilafi, küpsetatud õunte, tarretise menüüs.
  4. Lõunasöögile pakutakse kodujuustu, piima.
  5. Õhtusöögil on lastel kartulihull, hapukoore, kuivatatud puuvilju, teed.

7. päev

  1. Köögiviljade hautatud hommikusöök, leib ja tee.
  2. Pärastlõunal sobib suupiste mahl, saate lisada puuvilju.
  3. Lõunasöögi ajal peaksid lapsed pakkima keedetud kala kartulitega, aurutatud köögiviljadega, kompotiga.
  4. Tea aeg lastel on rahul kodujuustu ja kefiiriga.
  5. Püelonefriidiga õhtusöögiks saate valida vinaigreti või köögivilja paja, mida saab valida teed.

Dieet tuleb rangelt järgida, lisamata laste toitumisele keelatud toitu.

Kasulikud retseptid

Arvatakse, et ravieeskirjadega kehtestatud toitumispiirangud põhjustavad menüü nappust. Püelonefriidiga toitumine võib olla maitsev, kasulik, et hõlbustada haige neeru tööd, kõrvaldades kahjulikud tooted.

Püelonefriidi retseptid üllavad oma lihtsuse ja lihtsusega. Tuleb välja, et saate süüa maitsvat ja paremat.

Kõrvitsepaisi retsept rikastab haigete neerudega inimeste toitumise menüüd

Pumpkin supp

Koostisosad:

  • 300g kõrvits,
  • kartul,
  • porgand,
  • pirn,
  • vee maht 1,5 liitrit.

Peenestage kõrvits, kartul, sibul, porgand. 1,5 liitri vees pärast keetmist lisage järjekorras köögivilju: kartul, kõrvits, porgand, sibul. Valmidusega tuua supp kartulipüree seisundisse.

Saate lisada menüüsse lastele ja täiskasvanutele köögiviljade suppi ja hirss

Taimne ja hirssupp

Retsepti koostist esindab toodete kogum:

  • paar lusikat hirsi,
  • 0,7 l köögiviljapulbrit,
  • pool porgand
  • kaks kartulit
  • peterselli juur.

Hauta porgandid ja peterselli juur, lisage kuum puljong, hirss, kartul, küpseta 20 minutit. Valmistatud suppi saab lisada hapukoore, rohelisi.

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Koosseis:

  • 70 g riisi,
  • rosinad 10g,
  • ploomid 15 g / kuivatatud aprikoosid,
  • vesi 150ml,
  • või 10g,
  • suhkur 10g.

Riisiküpsetatakse pooleks keedetud, lisage aurutatud kuivatatud puuviljad, suhkur, või. Küpseta aurusaunas kaane all olevas ahjus.

Õhtusöögiks saab kasutada menüüd taimsete marjade retsept

Köögiviljade pannid

Koosseis:

  • 700 g lillkapsast,
  • ½ tassi piima
  • muna
  • lusikatäis manna,
  • lusikatäis või.

Lillkapsas hautatakse piimas veega, valatakse manna ja segu hautatakse 5 minutit. Jahutatud massis lisage muna, tehke piitsad, sa saad röstida röstida, keetke paarile.

Võib esitada õhtusöögi menüüst kartulipott

Kartuli pajaroog

Koosseis:

  • 4 kartulist,
  • 1 porgand,
  • 100 g kapsas,
  • supilusikatäis jahu,
  • või,
  • hapukoor.

Vormida pajaroog kihtide kaupa: keedetud kartulid, kooritud porgandid, keedetud vees kastetud kapsas. Kihtide vahelt kasutage hapukoor jahu.

Meeldivalt üllatunud on püelonefriidi menüü, riis ja õunakoog

Riis ja Apple Casserole

Valmistamismeetod:

Keedetud 1,5 tassi riisi koos lusikaga võid ja muna. Ühes vormis pange riisisegu kihid, õunad koos kaneeli ja suhkruga. Kolme õuna puhul võetakse 100 g suhkrut. Pasta valatakse 150 g hapukoorega, keedetud ahjus 180 kraadi poole tunni jooksul.

Probleemi olemus

Haiguse ägenemisel peaks toit olema range, piirdudes ainult vedelate toitude vastu. Remissiooni etapis võib dieeti muuta, lisades muid kasulikke tooteid.

Hästi arenenud toitumiskava on üks peamisi elustiili korrigeerimise meetodeid, mis on seotud toitainete assimileerimisega organismis. Dieetravi on peamine ravi neerusüsteemi patoloogiliste kahjustuste (eriti püelonefriidi), seedetrakti haiguste ja kõhunäärme raviks. Teiste tervisehäirete (südame-veresoonkonna ja sisesekretsioonisüsteemid jne) ravis ja operatsioonijärgse taastumise perioodil on toitumine toiduks vajalik täiendus ravimite põhiravile, mis suurendab ravimite toimet.

Toitumise reeglid neerupatoloogias

Püelonefriidi toitumise eesmärk on leevendada neerude aktiivsust:

  • nende organite koormuse maksimaalne vähendamine, t
  • kõikide elundite metabolismi taastamine, t
  • vähendatud rõhk neerudes,
  • vähendada turse
  • tagada erinevate räbu ja toksiinide kiirem eemaldamine kehast.

Kui neerupelonefriit on soovitatav dieedi number 7. Selle dieettoidu põhiprintsiip on valkude sisalduse vähendamine toiduainetes rasvade ja süsivesikute sisalduse vähendamisega, vitamiinide tarbimise suurenemine.

Tabel 7 sisaldab järgmisi standardeid:

  1. Neerupõletiku menüü üldine kalorisisaldus on 2400–2700 kcal päevas.
  2. Nõutud toitainete arv päevas: 400–450 g süsivesikuid, 90 g suhkrusisaldusega tooteid, 80 g valke, 90–100 g rasva (25 g - taimsed). Vähemalt pool päevast normist peaks olema loomset päritolu valk. Joo kuni 2 liitrit vett.
  3. Toiduainete töötlemine. Saate süüa või auru. Taimeõlidel küpsetamine on lubatud. Toit ei tohiks olla väga tükeldatud.
  4. Toiterežiim. Toitude arvu on vaja suurendada kuni 5-6 korda päevas, kuid vähendada portsjonit. Väikese koguse toidu seedimine suurendab oluliselt neerude tööd ja kiirendab ainevahetust.
  5. Soola piiramine. Kui häiritud neerude eritusfunktsioon on häiritud, siis soolad elimineeruvad kehast halvasti, ladestuvad neerudesse, provotseerivad turset ja suurenevad vererõhk, tekitavad soodsad tingimused kivide moodustamiseks elundites. Mõne paranemisega saate päevas tarbida 2-6 g soola.
  6. Alkoholi keeldumine. Alkohoolsete jookide tarbimine on keelatud, kuna alkohol viivitab vedeliku vabanemisega ja põhjustab turset. Vedelikupeetus viib erinevate toksiinide vabanemise vähenemiseni ja süvendab patoloogiat.
  7. Toidu temperatuur Toit peaks eelistatavalt olema soe. Mõnel juhul lubati kasutada kuuma toitu.
  8. Tooted, mis toetavad normaalset leeliselist uriini tasakaalu. Uriini happe-aluse tasakaalu nihkumine happesuse suunas viib patogeensete mikroobide tekkeni. Uriini pH taseme normaliseerimiseks peate menüüsse lisama leelistavaid toite - piima, värskeid puuvilju ja köögivilju.

Menüüst välistavad tooted

Püelonefriidiga ei saa süüa järgmisi tooteid:

  • ärritab närvisüsteemi ja kuseteede limaskesta,
  • häirib neerude toimimist ja aeglustab toksiinide, räbu ja vedelike eritumist;
  • palju valku, mis oksüdeerib uriini (liha, kala),
  • koos selle koostises esinevad erinevad happeekstraktid (oksaal- ja kusihape) ja õlid, t
  • kergesti seeduvate süsivesikutega, mis suurendavad happesust, sealhulgas kaunviljad (oad, puder, oad).

Keelatud toodete nimekiri sisaldab ka järgmist:

  • rasvased, rikkad supid,
  • leiva- ja soolatooted,
  • rasvane kala, igasugused suitsutatud liha, soolatud mereannid,
  • konservid, vorstid,
  • rasvane liha praetud (liha peab olema eelnevalt keedetud),
  • köögiviljad, mis ärritavad kuseteede limaskesta ja suurendavad uurea taset (kaunviljad, sibul, küüslauk, redis, redis, hapu ja spinat),
  • seened,
  • vürtsid ja maitseained, erinevad kastmed,
  • rasvased juustud
  • seapekk mis tahes kujul, toiduõli,
  • tugevad joogid (kohv, tee, kakao, mikroelementidega mineraalveed),
  • maiustused ja kondiitritooted (šokolaad, koogid, rasvase kreemiga koogid ja hapukoor).

Mis on dieedi kasutamine

Nõuetekohase toitumise põhimõtete järgimine on püelonefriidi ravimise ja ennetamise peamine toetuskomponent. Nagu eespool märgitud, vähendab säästev toitumine vaesunud neeruhaiguse ja kõigi kuseteede koormust.

Dieetravi peamine terapeutiline toime on suunatud põletikulise protsessi kõrvaldamisele organismis, leevendades sümptomeid. Nõuetekohane toitumine aitab kaasa kiirenenud taastumisele ja kroonilise patoloogilise vormi rahulikule perioodile.

Soola puudumine toidus kiirendab toksiinide ja toksiinide pesemist vedeliku vabanemist, hoiab ära turse ja neerupuudulikkuse ilmingu. Keha küllastumine vitamiinidega tugevdab selle kaitset.

Täiskasvanud patsientide toitumine

Täiskasvanutele mõeldud ühekordne dieedi menüü neerupõletiku jaoks:

  1. Hommikusöök peaks koosnema: riivitud porgandist või õunast, millele on lisatud oliiviõli, kaerahelbed, röstsai, tee piimaga.
  2. Teisel hommikusöögil on piisav, et juua klaasi värskelt pressitud mahla õunast.
  3. Lõunasöögiks on esimesena soovitatav valmistada supp värskele puljongile värske kapsa lisamisega. Teine on keedetud kala (tursk) kujul, kus on tatar-riisi külgliha (alternatiivselt toitumiskana), pluss - kurk-tomati-salat ja roosipähklikompoot.
  4. Pärastlõunal piisab 5 suurest ploomist või kuivatatud aprikoosist süüa ja juua 1 tass rohelist teed.
  5. Õhtusöök sisaldab kodujuustu ja porgandit, salat peeneks hakitud kapsast, paar tilka sidrunimahla, nõrk tee meega. Õhtusöök tuleb lõpetada enne kella 18.00
  6. Enne magamaminekut on kasulik juua münti või sõstrateed.

Toitumise väärtus neerude põletikus

Püelonefriidi (põletikuline neeruhaigus) puhul on kahjustatud peamiselt neerupiirkond, tubulid ja tassid. Kõige sagedamini on haigus bakteriaalne. On äge püelonefriit, mis on kergesti äratuntav ägeda seljavalu ja järsu temperatuuri tõusuga ning kroonilise perioodilise ägenemisega.

Eriline toitumine püelonefriidi keerulises ravis võib patsiendile märkimisväärselt leevendada, mis mõnel juhul viib täieliku taastumiseni. Haiguse kroonilise kulgemise korral vähendab pidev toitumise jälgimine retsidiivide esinemissagedust.

Püelonefriidi toitumine on suunatud neerude koormuse maksimeerimisele, nende töö parandamisele, ainevahetuse parandamisele ja toksiinide keha puhastamisele. Kliinilise toitumise teised positiivsed aspektid on järgmised:

  • vererõhu ja vee-elektrolüütide tasakaalu normaliseerimine, mis vähendab tüsistuste tõenäosust,
  • näo ja jäsemete turse eemaldamine, sisemine turse keha liigse vedeliku eemaldamise tõttu;
  • Sellel on põletikuvastane toime, mis vähendab püelonefriidi ja valu sümptomeid.
  • aitab tugevdada immuunsüsteemi, mis aitab organismil haigusega kiiresti toime tulla.

Oluline on: Arstid hoiatavad haiguse võimalike tüsistuste eest dieedi puudumisel: neeru ümbritsevate kudede põletik (paranefriit), neerukivid ja kuseteed, mädased vormid, sepsis, neerupuudulikkus. See on seletatav asjaoluga, et põletikulised neerud ei suuda koormusega toime tulla, nende töö ebaõnnestub.

Keelatud püelonefriidi toodetega

Kui neerude põletik ei tohi kasutada tooteid, millel on neile ärritav toime:

  • vähendab oksüdeeriva uriini loomse valgu kogust, t
  • rikas oksaalhappega (tugev must tee, kohv, rabarber, spinat, peet, seller, hapu, granaatõunad, baklažaanid, maapähklid, rups),
  • kiired süsivesikud, mis soodustavad uriini oksüdeerumist, mis loob soodsa keskkonna bakterite arenguks ja paljunemiseks, t
  • esmane liha ja kala puljong (pärast keetmist on soovitatav puljong tühjendada, lisada uus vesi ja keeda see kuni valmis),
  • rasvane kala, mereannid,
  • konservid, vorstid, suitsutatud liha,
  • kaunviljad, sibulad ja küüslauk ilma kuumtöötluseta, ristõielised (redis, redis, naeris), t
  • seened,
  • vürtsid, valmis kastmed, majonees,
  • rasvane juust ja muud kõrge rasvasisaldusega piimatooted.

Šokolaad, suhkur ja muud maiustused ei ole täielikult keelatud, kuid nende kasutamist on vaja piirata. Magusad hambad on parem asendada kasulike toodetega: maiustused - kuivatatud puuviljadega, piimašokolaad - mõru, suhkur - meega.

Püelonefriidiga tooted

Sellesse rühma kuuluvad tooted, mis aitavad luua leeliselist keskkonda, mis hõlbustab oluliselt neerude tööd. Lisaks on püelonefriidiga toitumine hüpoallergiline, sest sel ajal on keha haavatud, isegi tavalised toidud võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, mis raskendavad haiguse kulgu.

Soovitatavad on järgmised tooterühmad:

  • joogid - jõhvika- ja pähklipuu-joogid, rohelised ja taimsed teed, värsked mahlad, küpsised ja roosipähkli infusioonid, puhas filtreeritud ja vähese naatriumisoolade sisaldusega mineraalvesi,
  • piimatooted (vähese rasvasisaldusega) kergesti seeditavate loomsete rasvade ja kaltsiumi allikana, mis lisaks lisab uriini leelistamist, t
  • pärmi taignatooted (näiteks soolased pannkoogid, pannkoogid), kuivatatud leib ja kliid,
  • tailiha, linnuliha, tailiha,
  • supid - köögivilja- või sekundaarliha, piim,
  • köögiviljad ja rohelised - kartul, kõrvits, porgand, suvikõrvits, tilli ja petersell,
  • munad on parem vutt, keedetud või aurutatud,
  • pasta,
  • teravili - tatar, kaer, pruun riis, hirss,
  • puuviljad, kõrvitsad.

Dieet peaks olema kangendatud, see saavutatakse köögiviljade ja puuviljade söömisega. Suurenenud vedeliku kogus aitab puhastada kuseteid, kõrvaldada mikroobid ja toksiinid. Aneemia on üsna sagedane püelonefriidi kaaslane neerufunktsiooni häirete tõttu, mistõttu menüüs peab sisalduma rauast rikas toit.

Proovimenüü 3 päeva

Lubatud ja keelatud toodete nimekirja järgi on akuutse püelonefriidi raviperioodi jaoks lihtne teha mitmekesine ja maitsev menüü. Haiguse kroonilise kulgemise käigus laieneb toodete loetelu mõnevõrra, seega ägenemiste vältimiseks piisab, kui välistada oksüdeerivad tooted dieedist ja vähendada soola tarbimist.

Näidislik toitumine aitab muuta menüü pikaks ajaks, mis põhineb haiguse kulul, arsti soovitustel ja oma eelistustel.

1 päev

Hommikusöök: riivitud porgandi salat õunaga ja sidrunimahlaga (sidruni asemel võib lisada pool tl oliiviõli), kaerahelbed, roheline või taimne tee koos röstsaiaga
Teine hommikusöök: klaas värskelt pressitud mahla koos küpsiste küpsistega
Lõunasöök: kapsas teisese puljongi kohta, keedetud liha, tatar, köögiviljasalat, kuivatatud puuviljade kompott
Tee aeg: kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad), suhkruta roheline tee
Õhtusöök: kodujuustu, kapsasalat, tee mee või kummeli keetmisega

2 päeva

Hommikusöök: tatar putru kefiiril, galetny küpsised dogrose puljongiga
Teine hommikusöök: õuna või banaan, klaas mahla
Lõunasöök: turska kõrv, kanaliha või veiseliha dieet pilaf, porgand salat, jõhvikamahl
Tee aeg: puuviljasalat madala rasvasisaldusega jogurtiga, ryazhenka või värskete puuviljadega
Õhtusöök: keedetud kala tatariga, kurgi salat, tee

3 päeva

Hommikusöök: hirss putru, millele on lisatud marju või puuvilju, leiba ja võid, ravimtaimi meega
Teine hommikusöök: kliid, tee või kefiir
Lõunasöök: köögiviljasupp, auru- või kalafilee, kartulipuder, köögiviljasalat, kompott
Tee aeg: õun, banaan või mango, õunamahl
Õhtusöök: hautatud kapsas lahja lihaga, vinigrett, tee meega

Laste toitumine püelonefriidiga

Peamised tooted neerukahjustusega lastele on piim ja hapupiima tooted (jogurt, jogurt, kefiir), puljongid ja supid, köögiviljapüree ja vedelad teraviljad. Marja puuviljajoogid, puuvilja kompotid ja värsked mahlad on väga kasulikud ja lapsed armastavad.

Laste, seente, vorstitoodete, hapukurkide ja suitsutoodete, vürtside, kakao, spinati ja lillkapsas, praetud toiduained on laste menüüst välja jäetud. Kõik nõud peavad olema keedetud või hautatud. Toit on sage, väikestes portsjonites.

Pediaatrilise dieedi teraapia peamine tunnusjoon on lapse kasvuks vajalike valgutoodete lisamine menüüsse. Soovitatav on anda lastele kergesti seeduvaid valke sisaldavaid toiduaineid - mune, juustu, juustu ja madala rasvasisaldusega hapukoorega. Võite anda mett, moosi, moosi, moosi, marmelaadi. Kreemid, šokolaadid, maiustused tuleb välja jätta.

Üldiselt ei ole püelonefriidi toitumine nii täiskasvanutel (kui ka lastel) nii range. Peamine piirang on vürtsiste soolaste toitude retseptide eemaldamine. Vastasel juhul ravib ja toitleb selline toit keha, leevendab stressi ja annab puhkuse kõigile seedetrakti ja kuseteede süsteemidele.

Dieetreeglid

Täiskasvanud elanikkonna püelonefriidi korral on dieedil oluline osa ravis. Igasugune toitumishäire võib viia haiguse ägenemiseni ja ravimiravi kestuse suurenemiseni. Püelonefriidi korralik toitumine valitakse tavaliselt selleks, et määrata metaboolsed protsessid patsiendi kehas, pigem mürgiste ainete, lämmastikuühendite ja soolade eemaldamiseks. Kui toit on õigesti määratud ja inimene seda järgib, on peagi nähtav turse turse ja vererõhu normaliseerumine.

Pellznerriidi terapeutilise ravi korral kasutatakse Pevzneri dieedi põhialust meditsiinilist "Tabelit nr 7". Selle sisuks on vähendada igapäevase soola tarbimist minimaalsele kogusele, vähendada valgusisaldust, suurendada tarbitud vitamiinide osakaalu.

Siiski on oluline meeles pidada, et spetsialist peaks toitumisele üksikasjalikult kirjutama. Näiteks võib soola täielik tagasilükkamine viia soola kaotava neeru sündroomi või neerupuudulikkuse tekkeni, mistõttu arst teeb menüü, kus patsiendi maksimaalne päevane soola tarbimine ei ületa 10 grammi. Siiski, arstide arv suurendab lakkamatut oksendamist, kõrget palavikku ja higistamist, suurendavad patsiendi soolasisaldust 15 grammi.

Täiskasvanutele mõeldud neerupatoloogiate toitumine hõlmab toidu kindlustamist. Püelonefriidiga patsientidel tuleks A-vitamiinide, B- ja C-vitamiinide päevast tarbimist suurendada poolteist korda. Dieetmenüü peaks sisaldama kergesti seeduvaid tooteid, mis on läbinud õrna kuumtöötluse keetmise ajal. Selle dieedi puhul tuleks eelistada aurude valmistamist soola lisamisega keetmisprotsessi lõpus. Помимо паровой пищи, можно есть отварные блюда, не рекомендуется жареная еда. Жирное также не является желательным при заболеваниях почек.Keedetud toidukulude söömine 5 korda päevas, kui aga tekib kõrge kehatemperatuur, on oluline viia põhitoidu sisse ajani, mil keha termoregulatsioon paraneb. See tähendab, et on soovitav süüa rohkem normaalsel temperatuuril ja juua kõrgemal.

Püelonefriidiga toitumise peamised eesmärgid on sellised protsessid:

  • optimaalsete tingimuste loomine neerufunktsioonide määramiseks, t
  • optimaalse metaboolse protsessi uuendamine kõigis keha organites ja süsteemides, t
  • vererõhu alandamine
  • vabaneda seisvatest kehavedelikest ja turse,
  • luues tingimused soolade, toksiinide ja lämmastikuühendite täielikuks kõrvaldamiseks.

Püelonefriidi põdevate laste puhul ei erine nende toitumine ülalpool kirjeldatud toitumisest. Lapse toitumisomadused võivad olla tema isiklik eelistus teatud toodetele. Näiteks kui sa ei taha juua palju vett, on oluline pakkuda oma lapsele mahla, mahla, teed. Vedelik tuleb haigele organismile sageli väikestes kogustes toimetada. Lapse toitumise puhul on soovitav anda oma toitumisele 50% kääritatud piimatooted, kõrvaldada menüüst kakao ja šokolaad, soolased toidud (pähklid, kiibid, kreekerid) ja sooda.

Selle haiguse esinemise korral imikutel on oluline arvestada teatud omadustega dieedi koostamisel. Haiguse ägeda vormiga peab tingimata kaasnema vee-tee toitumine ja rinnaga toitmine tuleb selgelt manustada. Kui imik on pudeliga toidetud, siis püelonefriidi ägenemise korral tuleb seda toita piimatoodetele. Samal ajal on hädavajalik kontrollida imikutoitudes soola ja valgu sisaldust. Imikute toitmiseks on vaja valida toiduaineid, kus ekstraktid täielikult puuduvad.

Soovitatav toit

Püelonefriidi jäik toitumine, isegi ägedas etapis, on patsiendile vajalik ainult haiguse esimestel päevadel. Tulevikus on vaja süüa, järgides tervisliku toitumise aluspõhimõtteid, kuid mitte unustada erinevaid tooteid. Eksperdid soovitavad lisada igapäevasesse menüüsse tailiha liha, linnuliha ja kala, mis võivad muutuda loomsete valkude allikaks, mis järk-järgult pärast tõsiseid piiranguid tuleb dieedile uuesti sisse viia. Ka igapäevase toitumise jaoks sobivad köögiviljad, piimatooted, teravilja supid, teraviljad (tatar ja putru - parim valik). Suurepärane mõju suurte koguste puu- ja köögiviljade ning piimatoodete neerude tarbimisele. Piimatooted, puuviljad ja köögiviljad aitavad happe-aluse tasakaalu nihutada uriinis leeliselisele küljele, samal ajal kui patogeensed mikrofloora surevad isegi ilma ravimita, kuna see on elu aluseks olev happeline keskkond. Neerude leeliseline keskkond aitab kiirendada paranemist.

Püelonefriidi dieedimenüü aluseks on nädal. Esimesed 2-3 päeva on oluline kasutada palju taimseid teesid ja teesid, jättes täielikult välja suhkru tarbimise. Ägenemiste korral saate süüa soolamata köögivilja suppe ja seejärel lisada neile piimatooted. Kõige eelistatumate püelonefriidi jaoks vajalike köögiviljade puhul nimetavad eksperdid porgandit, nende kõrgetest diureetilistest omadustest, kõrvitsast, kartulist. Soovitatav on lisada arbuusid ja melonid puuviljadesse, mis puhastavad ja pesevad neerusid. Lubatud jahu toodete hulgas võib olla pannkoogid ja pannkoogid, samuti värskest leivast valmistatud krekerid.

Täheldades toitumist püelonefriidi ägenemise ajal, on oluline kasutada selliseid jooke nagu leeliseline mineraalvesi, roosipähkli keetmine, kuivatatud puuviljadel põhinev kompott, nõrk sidruni tee, lahjendatud jõhvikamahl. Jõhvikahape aitab pärssida patogeensete mikroobide paljunemist neerudes. Rangelt püelonefriit ei saa juua kohvi ja alkoholi.

Püelonefriidi proovimenüü

Ravi ajal toitumise vastu pidamiseks on oluline süüa mitmekesist, mitte ainult kasulikku. Püelonefriidi menüüle ei ole igav ja pole mingit kiusatust süüa midagi, mida arstid keelavad, on soovitatav igapäevast toitu täiendada igasuguste keelatud toitudega.

Näitlik menüü võib tunduda nii:

  • hommikusöök koosneb tomatite, kurkide ja taimeõli salatist, keedetud tatarist, võiga leibist, nõrgestatud suhkruga ja piimaga teest (väikestes kogustes),
  • Teise hommikusöögi ajal on soovitatav süüa pudingit kohupiimast ja juua seda puuviljamahlaga,
  • pärastlõunal on eelistatud kapsa, kartuli, peedi ja porgandi, kartulipüree ja kuivatatud puuvilja kompotiga küpsetatud taimetoidud.
  • Õhtusöögiks saate nautida manna, osaliselt kuivatatud porganditega kuivatatud puuvilju ja nõrk tee.
  • Enne magamaminekut soovitavad arstid juua klaasi kefiiri.

Toiduvalikuga hommikusöögis saate süüa porgandit ja õuna salatit, mis on maitsestatud taimeõli, manna ja juua toitu koos tee ja suhkruga. Püelonefriidi sisaldav suupiste võib koosneda klaasist mahla. Lõunasöögiks on võimalik valmistada köögiviljasupp, lahja liha ja riisi puder. Soovitatav on juua õhtusööki jõhvikamarjadega. Õhtusöögiks võib olla kodujuustu, küpsetatud õuna ja taimeteed.

Enne magamaminekut on kefiir parem kui mitte midagi.

Dieet "Tabeli number 7"

Püelonefriidi ilmnemisel soovitavad eksperdid patsiendil järgida terapeutilist dieeti "Tabeli number 7". See on soolavaba dieet, milles valku saab tarbida inimestel füsioloogiliselt vajalikus koguses. See toiduainete süsteem näeb ette soola tarbimise piiramise 2 grammini päevas ja vitamiinide B, C ja R. koguse suurenemise. 400 grammi süsivesikuid.

Tabel nr 7 on määratud kolmandal nädalal ägeda nefriidi taastumisperioodi alguses, kroonilise püelonefriidi, hüpertensiooni ja püelonefriidi korral rasedatel naistel ja muudel sarnastel tingimustel. Seega võib mõista, et see toit on näidustatud püelonefriidi mitte-akuutse staadiumiga patsientidele, seda tuleb igapäevaelus järgida kroonilise haiguse all kannatavate patsientide poolt väljaspool ägenemiste perioode. Selles menüüs on üsna vähe tooteid, nende hulgas on ka neid, mida ei saa kasutada haiguse ägedates vormides. Seda asjaolu seletab asjaolu, et tabelis nr 7 on toodud patsiendi dieedi viimine konkreetsesse algoritmi, mida on lihtne järgida. Teatavate ebaseaduslike toiduainete järkjärguline kasutuselevõtt aitab kehal kohaneda dieetiga ja ei kannata tõsiseid kannatusi.

Nädala ligikaudne iganädalane menüü "Tabeli number 7" on järgmine:

  • Esmaspäev - kodujuust, röstsai, tee ja moos, köögiviljasupp, rasvata kefiir, kartulipuder, tomati ja kurgi salat, kompott,
  • Teisipäev - aurutatud omlett roheliste, apelsinimahlaga, tataripõhine supp, vähese rasvasisaldusega lihatooted, nõrk must tee, puuviljasalat ja roheline tee,
  • Kolmapäev - piim, kus on tükk šokolaadi, madala rasvasisaldusega kalafileed, kartulipuder, marjaheljas, köögiviljasalat, kodujuust, sidruniga tee,
  • Neljapäev - kodujuust, hapukoor, roheline magustamata tee, taimne haut, tomatimahl, köögiviljasalat, kartulipuder, madala rasvasisaldusega kefiir,
  • Reede - mee röstsaiad ja nõrk kreemjas kohv, tatar, köögiviljahaud, madala rasvasisaldusega kefiir, banaan, kiivi, apelsinimahl,
  • Laupäev - jogurt, puuvilja-, marja-, madala rasvasisaldusega liha, kartulipuder, apelsinimahl, röstsai, mahl, õunamahl,
  • Pühapäev - hapukoorega kodujuustu, magustamata tee, röstsai, salat mis tahes liiki puuviljadest, madala rasvasisaldusega kefiir, köögiviljasalat, tomatimahl.

Haiguse retseptid

Püelonefriidiga patsientide menüü ettevalmistamisel on oluline, et toit ei oleks mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev. Patsienti ei tohiks sama asi häirida, isegi lihtsa teravilja ja suppide toiduvalmistamise mitmekesisus ja vorm peaks olema ülemine piir.

Maitsev delikatess dieedis võib olla patsiendile "Guryevi puder". Te peate võtma pool klaasi manna, 2 tassi piima, pool klaasi tükeldatud kreeka pähkleid, 2 supilusikatäit suhkrut ja võid, 1 muna, vanilliini ja soola maitse järgi (piiratud).

Keeda piima ja valage see õhukesesse voolu soola ja manna. Keeda viskoosne putru, segades seda pidevalt, nii et poleks tükke. Pärast küpsetamist tuleb putru jahutada, lisada suhkruga uimastatud munakollane ja vahustada vahukujulise valgu, samuti hakitud pähklite juurde, mis on praetud võis. Seejärel segatakse piimas madalas kastrulis piima koorega ja pannakse kuuma ahju. Samal ajal moodustuvad perioodiliselt piimavahud, mis tuleb hoolikalt eemaldada ja ajutiselt kõrvale jätta. Paralleelselt on teil vaja teha 10 tükki aprikoosi, 2 supilusikatäit suhkrut ja 3 lusikat vett. Aprikoosid jahvatatakse, segatakse suhkruga, riietatakse veega ja keedetakse, kuni puu on keedetud.

Määritud, paks seinaga suure pannil pannakse putru kihid, seejärel aprikoosid ja selle peale kaetakse kõik vaht. Kihid tuleb korrata, asetades koorekihi kogu massile. Pann asetatakse eelsoojendatud ahju ja küpsetatakse tassi kuni kuldpruunini.

Lõunasöögi ajal on dieedi ajal oluline, et süüa tervislikke, kõrge kalorsusega ja maitsvaid esimesi kursusi. Võid valmistada suppi veiseliha lihapallidega, mis vajab 200 grammi veiseliha, nisu leiba, sibula pead, 1 porgand, supilusikatäis või, 200 grammi kartuleid või 50 grammi pasta.

Veiseliha juhitakse läbi lihalõikuri, piimale leotatud leiba lisatakse saadud hakklihale, soolatakse ja juhitakse uuesti läbi lihvija. Hakklihale ja jahvatatud piparile lisatakse maitsestatud sibul. Lihapallid valmistatakse lihapallide valmistamiseks väikese pähkli suuruseks, mis pannakse seejärel 2 liitri soolatud veega koos purustatud porganditega, sibulaga ja taimeõlis röstitud rohelise rohuga. Keeva supp on täidetud kartulite või makaronidega ja keedetud kuni keedetud umbes 15-20 minutit.

Püelonefriidi toitumine on sama oluline kui ravimiravi. Ainult teatud toodete pädev kasutamine aitab organismil nakkusega toime tulla ja tugevdada immuunjõude, et vältida selle kordumist.

Loading...